オレオチーズケーキ

先日娘達と作ったチーズケーキが好評だったので、今度はインスタグラムなどで良く見かける「焼かないオレオチーズケーキ」というものを作ってみました。柔らかく練ったクリームチーズと砂糖を加えて固めにホイップした生クリームをレモン汁と一緒に混ぜて、砕いたオレオも混ぜて、型に敷いたオレオのボトムの上に流して冷蔵庫で一晩冷やせば出来上がりです。色々なレシピがネット上で公開されています。焼かないし、ゼラチンも使わ . . . 本文を読む