お料理の復習

先週教わってきたお料理を忘れないうちに、と

土曜日のお昼ごはんに作って復習しました。

ケークサレは、我が家の野菜嫌いの子ども達がかろうじて食べられる

かぼちゃ、枝豆、人参、プチトマトを入れ、

クリームチーズと粉チーズ、ハーブミックスを加えてみました。



初挑戦にしては、大成功！

ふんわりさくっとした焼きあがりになりました。





教えてもらったパイナップルのジェラートは、

フルーツを缶詰の白桃にして、レモンの皮のすりおろしと、はちみつを加えました。



フルーツの缶詰をシロップごと凍らせたものをフードプロセッサ―に入れて

生クリーム２００mlといっしょに攪拌するだけの簡単スイーツ♪



暑さでもう、花の少なくなったベランダから何とかゼラニウムの花とローズマリーの葉を

探して摘んで飾りに使いました。

普段は棚の奥にしまっているお皿を出して使ってみたり、

たまには頑張って（笑）いつもと違ったお洒落なごはんを演出するのもいいものですね。

またお料理を教えてもらおう～。