ヤギ皮 2012年10月04日 23時38分34秒 | Weblog 写真は〆たて（殺生したばっかり）のヤギ皮をまだ体温の温かみがあるうちにジェンベに張ってるところ。 血やら皮下脂肪やら、、、マリの気温とあいまって物凄い生臭い匂いだ。 しかし、、これが仕上がると凄くいい音がする。 残念ながら日本ではこの張り方をすることはいろいろな意味で難しい。 毎度のことながら皮の通関は難儀する。 上記のヤギ皮を広げて天日干しにして、十分な防虫剤に漬けこんでパッキングするので 言 . . . 本文を読む
