コストコで冷凍マンゴーを買ってきた!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ed/928595c0d577d4f707873fb0209a2a2b.jpg?1695563359)
そして食べたら、、、
たくさん入っている!!
味や食感での好き嫌いは出ると思うが、やや甘いかなってレベル。
味を変える実験で、マンゴーに醤油をすると大トロの味になるというのでやってみました!
冷凍のままではなく、おおよそ解凍してスプーンの上で全面に醤油を。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/ed/928595c0d577d4f707873fb0209a2a2b.jpg?1695563359)
そして食べたら、、、
先に醤油が主張するが、柔らかくなったマンゴーの柔らかく滑らかな食感といい、
噛み切り具合といい、まさしく大トロ感が出ていました〜〜
油使ってないのに魚の脂の味!\(◎o◎)/!
それどころか結構味が長く残り、つぎの何もつけていないマンゴーまで味が変わってしまいましたw