またまたＲ-１ 作り方を変えてみました

いつもなら１５℃近くの牛乳から始めるところ、
今回は、もっと温くして作ってみました！

昨日から５００mlパックをヨーグルトメーカーにセット。充分温めておきました。
次の日、
午前中にタネを混ぜてかくはん。

また、ヨーグルトメーカーにセット。



かれこれ８時間過ぎにチェック。

汁はありましたが、ほぼ完璧で良かった〜



まとめ
前日から仕掛けるので時間はかかりますが、より確実に作れるのなら良いのではと思います。
室温に上げるのを待っていてはもったいないからです。

電子レンジが使えるか？使えたら楽かも。
それは今後やるかも知れません。






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