よく、ヨーグルトR1を育てて食べています。
牛乳の紙パックで普通に作ると、上澄みが!
栄養のあるあの汁(ホエー)はそのまま飲んでません。
混ぜる事もありますが、今はもっと楽に汁が残らない方法をしています。
それは
軽く蒸発させること。
出来るか出来ないかは自己責任ですが、
牛乳パックを軽く開いて、小さくて清潔なペーパータオルを被せてセットするだけで、
汁のない、食べやすいヨーグルトが出来ちゃいます!
ガーゼで濾す必要ありませんでした。
。
牛乳の紙パックで普通に作ると、上澄みが!
栄養のあるあの汁(ホエー)はそのまま飲んでません。
混ぜる事もありますが、今はもっと楽に汁が残らない方法をしています。
それは
軽く蒸発させること。
出来るか出来ないかは自己責任ですが、
牛乳パックを軽く開いて、小さくて清潔なペーパータオルを被せてセットするだけで、
汁のない、食べやすいヨーグルトが出来ちゃいます!
ガーゼで濾す必要ありませんでした。
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