無農薬!はなにわやさい(by gardenfield)

花と野菜を中心に、あらゆることをほぼ毎日更新で載せてます!味のあるものが目標です(^^)

ヨーグルトの汁の消し方

2019年03月22日 | グルメや食べ物や限定物
よく、ヨーグルトR1を育てて食べています。
牛乳の紙パックで普通に作ると、上澄みが!
栄養のあるあの汁(ホエー)はそのまま飲んでません。

混ぜる事もありますが、今はもっと楽に汁が残らない方法をしています。

それは
軽く蒸発させること。

出来るか出来ないかは自己責任ですが、
牛乳パックを軽く開いて、小さくて清潔なペーパータオルを被せてセットするだけで、
汁のない、食べやすいヨーグルトが出来ちゃいます!

ガーゼで濾す必要ありませんでした。







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