無限のヨーグルト作りは、ここ数年しております。
ブログにも何回も登場！
牛乳パックで作ったら、食べて、牛乳を継ぎ足して作って・・・を繰り返したり、
または作ったヨーグルトを熟成させたくて冷蔵保存してたら、
何が起きたと思いますか？
ホエーが漏れだしました！
おそらく微妙な酸性で紙パックのコーティングが劣化して穴が空いてしまうのだろうと思いました。
それ以降は常に新しいのを使うようにしました〜
継ぎ足していた理由は、パックに残ったヨーグルトを無駄無く利用したかったからで、
横着では無いんですよ〜〜
。
