白えび！

昨日の遅めの昼食？早めの夕食？
という時間帯に、東京駅の富山・白えび亭さんで

白えび刺し身丼をいただきました(*^-^*)

私が白えびファンになったのは、
某ホテルで働いているときに、富山の店舗に行き、
そこで白えびせんべいと、白えびのお刺身をいただきまして…
「なに!これ、美味しい～！」となりまして、
以来、白えびと聞くと反応しております。
白えびを使ったおせんべいは、時々見つけていたのですが、
何年か前に、東京駅に白えび亭さんが出来たのを知り、
それ以来、東京に行ったおりに、時々訪れています。

白えびの癖のない、甘さが大好きで…
お醤油もほとんどつけずに、そのままいただくのが一番好きです。
私はいつもお刺身の丼をお願いします。
必ず、白えびの天ぷらと白えびせんべいが付いてきて、凄く得した気分！
今回は、ホタルイカも付けちゃいました(￣∇￣*)ゞ

今日も残業でした…
通常の仕事に加えて、採用関係の仕事やら、縮小営業に関する調整など
やることがたくさんありすぎて…
疲労困憊気味…(／。＼)
そんな中での白えび刺し身丼は、パワーつけてくれましたね～。
東京での主目的は、また、備忘録でアップします。