大分研修旅行（その3）

このブログでも何度か書いているが、臼杵のフグ
「みつご」のコースはとてつもなく旨いのである。
臼杵は特区であり、フグの肝が食べられる。肝は
養殖で毒を抜いたフグの肝である。ポン酢に肝を
とかしててっさを食べるのは最高に美味い。
　
ホテルに早めに着いたので店までの１キロ半ぐら
いをぶらりぶらりと寄り道しながら買物しながら
ゆっくりと到着。そしてメインのフグコースへ。
モチロン、飲み放題付なのだ。この飲み放題とい
うのが曲者で今まで何度か失敗している。
　
酒を飲みすぎて記憶がなくなり、気が付けば雑炊
ということでフグを食べた記憶がなくなってしま
ったという情けない失敗である。が、今回は完璧
に記憶にとどまり、美味しさを堪能してきた。
　
そして腹いっぱいになり、もう食べてまてんとい
う状態であったが、そこは折角の旅行ということ
で臼杵の夜を楽しもうとぶらりと街を歩き、スナ
ックに突入。そしてまるでお笑いの小峠さんのよ
うな先生と言われる方と大阪のオッサン3人が意
気投合して夜は更けるのであった。
　
そして、2日目の夜もホテルへ帰っての部屋飲み
で最後の夜をアルコールでしめるのであった。。。