秋からの人気メニュー再び

長い残暑も終わり、ようやく秋になったと感じた瞬間にもう冬を迎えようとしている。
その長い残暑は秋の期間を短縮し、冬はいつも通りに訪れようとしているのです。
本来の秋は上演時間の短縮を被ってしまったのだが、味覚は確実に秋に移行していたのです。
ウチのメニューの中でも人気のある、「揚げだしアンコウ」が今日から復活致します。
作っている自分も、絶品と思う逸品です。
元々は赤魚でこのメニューを作っていたのですが、数年前突然の価格高騰で打ち切りに、その頃このアンコウを見つけたのです。
このアンコウ、数種類いるアンコウの中でキアンコウという種類のモノを使用しています。
このキアンコウは、本種アンコウより若干お値段が安め、だから５９０円という価格でこの美味しさとこのボリュームをご提供出来るのです。
この先、広島産原料を使用した、自家製・手作りの「カキフライ」も登場してくることでしょう（他人事みたいな…）。
私の嫌いな寒い秋・冬、でも味覚はやっぱり最高の季節、そう認めざるを得ないのです。

本日は
７時までのサービスメニュー
やってます！

本日は
「ととらーめん」ご用意しております！

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