元:店主の独り言

ほんの些細なこと勝手気ままに書いてます

7時迄の早割サービスに制限を設けます

2014-01-15 | Weblog
本日から、7時迄の早割サービスに制限を設けさせて頂きます。
120円のメニューは3品まで(お一人様の場合は2品まで)に致します。
他のドリンクサービスを受ける場合は、トリスのハイボールをご注文出来なくなります、他のサービスを受けない場合は数量の制限はございません。
早割サービスメニューのみのご利用は出来ません。
昨日は本当にショックかつ悲しくなる思いをしました。
この120円メニューって利益なんかありません、マイナスのメニューだってあります、それでもこの大不況の中お客さんに来て頂けないと店なんてやっていけません、ですからこのサービスがキッカケでご来店頂いて、通常のご注文もして頂きたい、そう願っているのです。
しかし昨日のように、無料のサービスビールを飲んで以降トリスのハイボールを何杯も何杯も、120円のフードを何個も何個も…、そんな事をされたらどうやって店をやっていけるでしょうか?
どこにビールを飲んでハイボールを何杯も何杯も飲んで料理を何個も何個も食べて、パスタまで食べて、千円少々で済む店があるでしょうか?そしてそんな店がやっていけるでしょうか?
しかしこれも、性善説を信じようとした自分が愚かであった、でもそう感じてしまうのはとても悲しいことです。
じつはこんな思いをしたのは今回が初めてではありません、そういう方はいらっしゃるのです。
でも円安やインフレ傾向の昨今、原料価格は全般に上がり、それでもこのサービスをお客様の為に継続しよう…そう思った矢先のことです。
多くの善良なお客様には本当に申し訳ないと心苦しいですが、自分たちが生き延びる為には上記のように改訂しないとなりません。
どうぞご理解と引き続きのご愛顧をよろしくお願い申し上げます。

本日は
7時までのサービスメニュー
やってます!

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