今年初の日本海シイラ

本当に秋を感じさせてくれます、今年初の日本海シイラが入荷致しました。
シイラっていうと、太平洋ではそんなに美味しい・うれしい魚とはいえないのですが、日本海のものは別格。
とにかく脂がのって、そんじょそこらのマグロ大トロなんかよりもこってり。
夏が過ぎて秋が訪れると、富山から何度か仕入れるのです、それが私には楽しみなのです、もしかしたらサンマより秋を感じさせてくれるのかも知れません、私には。
さぁ、これから店に魚を運んで下処理を致します。
ちなみに本日は毎回好評の「絶対お得なお刺身盛り合わせ」が１皿だけございます、５００円也。
あり得ない内容ですよ、絶対ないよう～なんちゃって。
お急ぎ下さい。

本日の「ととラーメン」状況
画像をクリックしてご確認下さい。

※ラーメンのみのご利用はご遠慮下さい。

本日は
７時までのサービスメニュー：１５０円！
やってます！

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