キャベツ：あまだまを美味しく

キャベツ：あまだまと白菜：ときめき85をブログ＆インスタのお友達より頂きました。



当日はあまだまを先ず千切りサラダと炒め物、白菜は味噌汁に使わせて頂きました。
とても美味しかったです。



あまだまは、切ってもスライスしてもふんわりシャキシャキしています。
さて2日目はもう決めていました。
もつ鍋が食べたい…
車で1時間近く掛けて町田市鶴川の「肉のハナマサ」へ
そこで生の牛モツ＋豚のハツ元を買ってきて
キャベツをふんだんに使って作りました。
それから…チョレギキャベツ



これはビールがないといけない状況
でももう１日お酒は我慢
あまだまはチョレギダレを掛けずに
そのままですごく甘い！
美味しい～

ところでウチのあまだま
結球しているように見えるのは私だけだろうか…



いずれにしても美味しく頂くことが出来ました。
どうもありがとうございました。