三太郎大根 第3期生の間引き

順々に三太郎大根の間引きを進めています。

今回は第3期生の間引きをしました。

第３期生は２つの花壇畑に渡って植えてあります。

ポリマルチシートの水たまりに何故かヨトウムシと思われるイモムシが横たわり

死んでいるのかと思ったら、箸で摘まむと動くのです。

この第３期生のエリアで４匹も捕獲しました。

さて、間引きをした大根葉は最後の写真

大きめの鍋に入れています。

大根の間引き菜は煮ても茹でても美味しいです。

もう少し大きくなったら浅漬けにして食べるのも好きです。