麺屋 信成＠福島県鏡石町

国道4号線沿いのお店「麺屋　信成」です。
こういう国道沿いのラーメン屋さんて、いろんな意味で入りにくかったりするんですが、
ここは女性一人客でも入りやすいと思います。（私だからなのか？)

それはさておき、食べてきたのは味玉辛味噌。見ての通り、辛子肉玉が乗っかってます。
まずは肉玉は置いといて、そのまま少し食べてみる。うん、普通の味噌ラーメンですね。
そして辛子肉玉をスープに溶いて…、おぉ、辛くなったぞ。当り前か(笑)
そしてコクも出たような…。ひき肉が入ってるからね。


黄色い中太麺。このタイプの麺があまり好きじゃないけど、ここのはなぜか好きなんだよねー。

あぁ、辛子を溶いた後の写真も撮っておけばよかった。でも、そんなに辛くはなかったよ。
程よい辛さで食欲がさらに増すって感じだったかな。

ここのラーメンはどれも見た目もきれいだよね。もちろん味が悪けりゃどうしようもないけど、
見た目って結構大事だよね。

◆過去の記事◆
2009.01.14　味玉とんこつ醤油、メニュー
2009.02.01　味玉味噌、ゆで餃子
2009.03.03　特製こってり醤油、焼餃子
2009.07.11　味玉とんこつ（細麺）


皆様のおかげで人気ブログランキングのほうでも
上位に入ることができました。感謝感謝です
へたくそな写真と文章ではありますが、
夜中に、見てる方のお腹が鳴ってしまうような(笑)
ブログを目指して頑張りますので
これからも応援よろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　
　
にほんブログ村