月の家＠白河

本日2本目の記事は月の家のバラチャーシューメン。
この燻製臭が漂うラーメンを想像しただけで、もう食べに行かずにはいれません。
白河ラーメン独特の醤油の香りにバラチャーシューの燻製臭と、チャーシュー由来と思われる
脂の旨味が溶け出して、何とも言えない味に…。あぁ、書いてたらまた食べたい。

麺はやや平打ちのピロピロ麺。

スープに絡んでうまいです。

ところで店内にこんな告知が。

サービスタイムやめちゃうのは残念だけど、それ以上にメニューの変更がものすごく気になります。
また行ってこなくちゃだわw

月の家 白河市北堀切29-1 0248-23-7773 定休日：木曜日 駐車場：店前に8台

◆過去の記事◆
2010.09.28　ネギみそラーメン+味玉
2010.06.24　冷やし中華
2010.05.02　月の家ラーメン
2010.04.16　バラチャーシューメン
2010.02.15　バラチャーシュー味噌ラーメン
2010.01.03　月の家ラーメン
2009.11.15　バラチャーシューメン
2009.08.22　味噌ラーメン
2009.06.13　月の家ラーメン
2009.04.26　月の家ラーメン
2009.03.22　ワンタンメン+バラチャーシュー
2009.02.22　からし味噌ラーメン+味玉
2009.02.17　‭味噌ラーメン
2008.10.15　月の家ラーメン

2022年のサッカーW杯の開催地はカタールに決まりましたね。下馬評通りでしたから
それほど驚きはありませんが、やっぱりちょっと残念。
日本が無理なら韓国とかオーストラリアとかなるべく時差がないところがよかった。
なんて思ってましたけど、考えたら2022年ってわたしゃいくつだ？　うっ、計算しなきゃよかったorz
いや、ばあさんになってるからこそ時差のないところでの開催をお願いしたかった（笑）
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マーラーカオの店＠栃木県那須塩原市

以前Aliceさんのこのレポを見て以来、ずーっと気になってたんですよねー。
那須へ行ったついでに寄ってきました。ヨークベニマル那須塩原店のすぐ近くにあるマーラーカオのお店です。

明らかに文字化けしてますんで、カタカナ表記にします。 本来はこんな漢字です。

マーラーカオとはなんぞや？ってことでこちらをどうぞ。

ざっくり言うと広東カステラで、老麺という天然酵母菌を使ってじっくり発酵させたものだそうです。

スポンジケーキのようにふんわりはしてないんだけど、しっとりしっかりな弾力がある感じです。
そしてこのお店、マーラーカオのお店といってるだけあって、マーラーカオしか売ってません。
サイズは大と小の2つ。単に大きさが違うだけです。
　
実家の母にもお土産にと思って、大と小を1個ずつ購入。
午後のお茶の時間とかに、じっくり味わって食べたいお菓子です。

馬拉糕（マーラーカオ）の店 栃木県那須塩原市鍋掛1091 090-4061-0703 定休日：月曜日から土曜日（日曜日のみ営業） 駐車場：敷地内に2台くらい

さて、これは↑中国のお菓子でしたが、こちらは親方からの韓国土産。

ケンカしーしーって言わっちぇも、体の大きさ通り大中小で分けましたw　かっちゃんありがとね～♪
大と小はジャストサイズでしたが、中の方が心配ですw（本来ならばあの方は大のはず…ww）
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