ブログ初登場初訪問の西郷村にある太幸苑です。
こちらのお店は、甲子街道沿いにあるので、通るたびに気にはなってたんです。
で、今回母とお邪魔してみました。
食べてきたのは、初訪問なのに変化球的な『中国風挽き肉みそそば』つまりジャージャー麺ですね。
全体を混ぜて食べてくださいねとお店のおばちゃんからレクチャーされましたが、
とりあえず麺を引き出してみます。
中太の麺は、いわゆる白河ラーメンの麺みたいです。
全体を混ぜてみれば、麺も餡もあったかいので、底の方から引き上げると結構熱々。
餡は、甜麺醤の甘さの奥にほんのりピリ辛味が隠れてます。
具材も挽き肉のほか、みじん切りにされた椎茸やたけのこも入ってます。
そこにキュウリの清涼感が加わって、こりゃ正統派ジャージャー麺じゃないですか。
白河あたりでジャージャー麺が食べられるお店ってあんまりない気がするんでいいかもしれない。
で、写真はないんですが、母が頼んだ麻婆ラーメンも、ちょっとピリ辛だけど、
スープがおいしかったです。うん、これなら次回訪問時は汁のあるラーメン食べようw
メニューはこちら。
あ、カツカレー発見(笑)
こちらのお店は、甲子街道沿いにあるので、通るたびに気にはなってたんです。
で、今回母とお邪魔してみました。
食べてきたのは、初訪問なのに変化球的な『中国風挽き肉みそそば』つまりジャージャー麺ですね。
全体を混ぜて食べてくださいねとお店のおばちゃんからレクチャーされましたが、
とりあえず麺を引き出してみます。
中太の麺は、いわゆる白河ラーメンの麺みたいです。
全体を混ぜてみれば、麺も餡もあったかいので、底の方から引き上げると結構熱々。
餡は、甜麺醤の甘さの奥にほんのりピリ辛味が隠れてます。
具材も挽き肉のほか、みじん切りにされた椎茸やたけのこも入ってます。
そこにキュウリの清涼感が加わって、こりゃ正統派ジャージャー麺じゃないですか。
白河あたりでジャージャー麺が食べられるお店ってあんまりない気がするんでいいかもしれない。
で、写真はないんですが、母が頼んだ麻婆ラーメンも、ちょっとピリ辛だけど、
スープがおいしかったです。うん、これなら次回訪問時は汁のあるラーメン食べようw
メニューはこちら。
あ、カツカレー発見(笑)
中華料理 太幸苑 西白河郡西郷村大字真船字折口原1-12 0248-25-4339 定休日:不定休 駐車場:店前に15台くらい その他:座敷あり、喫煙可 |