手打中華 餐＠石川郡石川町

こちらのお店もずいぶんとご無沙汰の、石川町の「餐（さん）」です。
前回醤油味中華を食べたんで、今回はごま味中華と行きたいところですが、
ずいぶんと間が空いてしまったので、やっぱりここは定番の醤油味中華を頂きました。

トッピングは王道の白河ラーメンらしく、モモチャーシュー、ほうれん草、ナルト、メンマ、海苔。
スープにはキラキラと油浮きが多いものの、スッキリ鶏ベースの醤油味。

麺は中くらいのピロピロ縮れ麺。

程よいゆで加減。
シンプルだけど、さすがとら食堂の弟子というだけのことはあります。

手打中華　餐 石川郡石川町大字形見字大工内161 0247-26-0511 定休日：水曜日 駐車場：店前に15台くらい その他：小上がりあり

◆過去の記事◆
2009.01.12　醤油味中華


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