中華茶房 一品香＠白河

ひさしぶりに一品香へ行ってきました。
前々から気になってた、お店のイチオシメニューである煮こみラーメンを食べてきましたよ。
煮込みラーメンらしく土鍋でやってきます。

パカッと蓋を開けますとこんな感じ。

麺が見えませんねぇ。

ってことで麺リフト。

やや縮れのある中麺。のびにくい麺を使ってるようです。

あっつ熱なので、こんなふうに取り分けていただきます。

スープは鶏白湯ですかね。とってもクリーミーだけど、しつこさはないのですっごく美味しいです。
具材は鶏肉とキャベツのみといたってシンプル。

添えられてる赤いものは辣醤です。豆板醤と違ってそら豆を使ってない唐辛子味噌なので
豆板醤よりもキリッとした辛さがあります。
辛い物好きの私でも、これは全部入れたら大変なことになりそうなほど辛いです。
ってことなので取り分けた物にちょびっと入れてみたんですが、辛さに支配されてしまうので、
個人的にはこれよりも、卓上のブラックペッパーの方が合う気がします。
どっちにしろ、他では味わえない美味しいラーメンでした。
白河でも鶏白湯のラーメンが食べられる貴重なお店です。

中華茶房　一品香 白河市郭内181 0248-23-3271 定休日：不定休 駐車場：店裏に6台くらい その他：喫煙可、座敷あり

◆過去の記事◆
2012.03.08　五目やきそば
2012.01.17　ザージャンメン、メニュー


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