全国に散らばるとら系白河ラーメンの総本山、とら食堂でございます~。
夏に冷やし中華、その前はつけ麺でしたので、ここは思い切って焼豚ワンタン麺にしたかったけど
この日は私ひとりなのでワンタン麺にしました。うーん…、母と来ればよかったw
相変わらず海苔を抑えるようにドーンと真ん中にレンゲが鎮座しておりましたので
しばしレンゲ君にはどいてもらっての撮影です( ̄▽ ̄;)
さてさて、王道の白河ラーメンらしく鶏ガラベースのスープがいい匂い(*´д`*)
麺ももちろんピロピロ縮れ麺。
ワンタンには具も入ってて、ツルリンとした食感。
途中からは玉ねぎのみじん切りを投入。
ちょっと多めに入れることによって、玉ねぎ独特の風味と
シャキシャキとした食感が楽しめて、さらに美味しく感じられます。
なんだかんだ言ってもやっぱりとら食堂のラーメン美味しかったです。ごちそうさまでした。
◆過去の記事◆
2014.07.19 冷やし中華、メニュー
2014.04.08 つけ麺(温)
2013.11.06 ワンタン麺
2013.06.09 ワンタン麺+味玉
2012.09.12 ワンタン麺
2012.06.23 焼豚ワンタン麺
2012.04.15 手打中華そば
2012.01.21 ワンタン麺
【2011年以前の記事はコチラからどうぞ】
夏に冷やし中華、その前はつけ麺でしたので、ここは思い切って焼豚ワンタン麺にしたかったけど
この日は私ひとりなのでワンタン麺にしました。うーん…、母と来ればよかったw
相変わらず海苔を抑えるようにドーンと真ん中にレンゲが鎮座しておりましたので
しばしレンゲ君にはどいてもらっての撮影です( ̄▽ ̄;)
さてさて、王道の白河ラーメンらしく鶏ガラベースのスープがいい匂い(*´д`*)
麺ももちろんピロピロ縮れ麺。
ワンタンには具も入ってて、ツルリンとした食感。
途中からは玉ねぎのみじん切りを投入。
ちょっと多めに入れることによって、玉ねぎ独特の風味と
シャキシャキとした食感が楽しめて、さらに美味しく感じられます。
なんだかんだ言ってもやっぱりとら食堂のラーメン美味しかったです。ごちそうさまでした。
とら食堂 白河市双石滝ノ尻1 0248-22-3426 定休日:月曜日とたまに火曜日 駐車場:店前と横に20台くらい その他:堀座卓有り、禁煙、週末や連休等は行列必至 |
◆過去の記事◆
2014.07.19 冷やし中華、メニュー
2014.04.08 つけ麺(温)
2013.11.06 ワンタン麺
2013.06.09 ワンタン麺+味玉
2012.09.12 ワンタン麺
2012.06.23 焼豚ワンタン麺
2012.04.15 手打中華そば
2012.01.21 ワンタン麺
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