石窯ピッツァ ペコリーノ＠岩瀬郡鏡石町

鏡石町のペコリーノへ行ってきました。
母と二人なので、今回もパスタとピッツァをそれぞれ1つずつ注文してシェアしましたよ。
まずは絶品サラダが運ばれてきます。
シンプルなドレッシングがかけてあるだけなんですが、野菜そのものが美味しいのでサラダは外せません。
その野菜もほとんどが自家菜園で採れたものなので、季節によってちょっとずつ野菜も変わってます。

さて、今回はパスタもピッツァもこのホワイトボードのメニューから選びました。


まずはパスタは『スーパーフルーツトマトのパスタ』
1人前を6対4くらいの割合で母とシェアしました。ちなみにこれは6の方(￣▽￣；)



トマトめっちゃ甘ーいっ！
甘いけどほんのり塩味のパスタとよく合う。旨いぞっ！

食べ終わる頃に『フランスアルザス地方産コンテチーズ』のピッツァを持ってきてくれます。



コンテチーズなるものがどんなものなのか知らないけど、クセがなくて美味しい。
最近ご主人がフランスとかイタリアに行かれたときに買ってきたものらしいです。
他にはドライトマトと緑色のはオリーブ？美味しかったけど何だったんだろ？
そしてここのピッツァは生地も美味しいのよ。
でも独学なんですって。すごいねー。

デザートはパンナコッタ。

相変わらずこれも旨い。もっと食いたい…w

今回飲み物はジンジャエールを頼んだんですが（写真撮り忘れてます）、
ウィルキンソンのジンジャエールは結構辛口で、喉の奥にピリッと辛みが来るんですが、
これがピッツァと食べるとその辛みがちょうどいいっ。
ビールとピッツァが合うのはなんとなくわかると思うけど、この辛口ジンジャエールも同じようによく合います。
なのでこれなら車で来ても全然OKだから、これから飲み物はジンジャエールにしようっと。

石窯ピッツア　ペコリーノ 岩瀬郡鏡石町本町274 0248-62-3225 定休日：日曜日～水曜日（木・金・土のみ営業） 駐車場：店前に4台

◆過去の記事◆
2015.11.26　香味野菜とズワイガニのペペロンチーノ、3種類のチーズとドライトマト
2015.04.30　マグロのラグーソース、マルゲリータ
2013.03.14　マリラーナ+セットメニュー（サラダ＆ドリンク）