麺屋 きんぞう＠白河

冷し中華が食べたいっ！きっときんぞうならもうやってるはず。
と思い行ってみれば、思った通り店の外には『冷し中華』のぼりが立ってました。
きんぞうの冷し中華好きなんです。

こんもりと盛られた麺に、細く切られたキュウリや錦糸卵、チャーシュー。

このくらい細く切ってあると麺との馴染みもよくて食べやすいのです。

その麺はきっちり冷水〆されてるからか、シコシコもちもちのしっかり食感。

冷や中スープは程よい酸味と甘さ控えめで、これからの暑い季節にピッタリです。

麺屋　きんぞう 白河市大桜岡前110－3 0248-24-8300 定休日：火曜日 駐車場：店前に15台 その他：座敷有り、喫煙可

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