☆ スイートポテトをつくりました。 2012-09-27 23:39:00 | よもやま話 くーくんママのお母さんにいただいた さつまいも が「自然農」で作られたものとかで とても美味しそうだったので、先日、久し振りにスイートポテトをつくりました。 縦に二つに切るのに苦労しました。 まるで北海道の栗カボチャ並みの硬さなのです。 包丁を何とか半分まで入れると、途中で止まってしまい、刃を抜くのに四苦八苦。 マサカリが必要だと思ったほどの硬さでした。 サツマイモの皮をケース代わりに使えない . . . 本文を読む
