芋煮

いよいよ大根やネギが採れるようになったので、さと芋といっしょに煮ました。
ここ最近は大根料理ばかりです。

まだ、今年作っていないのはブリ大根やふろふき大根、大根もちも良いですね！
書き込んでいる間に花火の音が聞こえます。
西方面が光っているので、港区でお祭りでしょうか？
結構な音がします。


昨日から東海地方は地震が多いので、何か怖い！！

白菜のクリーム煮

昨日、収穫した白菜、大根、ネギで作ったクリーム煮です。
昨日の名古屋は結構、寒かったのでクリーム系は温まりました。

生サケを買って、少し油で炒めてからクリームに入れました。
サケを生のまま入れると生臭くなるといけないから。
豆腐も入れました。