お誕生日に

お誕生日の双子さんが職場にいるので、りんごケーキを作りました。
畑で採れたマリーゴールドも付けました。
いい香りを放っています。

りんごケーキの作り方

①りんご1ケを八等分に切って電子レンジに8分程かけます。
　りんごの皮がきれいに剥けます。

②炊飯器の底にバターを塗って、りんご一部を底に敷きます。
　残りのりんごは細かく切ってケーキの具といっしょに混ぜます。

③小麦粉150ｇ、卵2ケ（白身はメレンゲにします）、レーズン10粒くらい、シュガー少々、ドライイースト3ｇ

④生地と具を混ぜて炊飯器に入れます。スイッチを押して出来上がりを待つだけです。

⑤焼きあがったら、好みのサイズにカットします。