また、かぼちゃの種

また、職場で大量のかぼちゃの種をいただきました。
いただいたと言うか廃棄するので、どんどん持ってってとのことでした。

今日は袋に1杯もらって、もらい過ぎたかもしれません。
5キロくらいあったかも？自転車で持ち帰るには重かったです。

作業手順は
①帰宅してかぼちゃの綿と種を分けます。
②種だけになったら、水で洗います。
③網目の容器に入れてベランダに干します。
④乾燥したら（表面が白っぽくなります）爪切りで割って、中の緑色の中身を取り出します。
⑤フライパンなどで炒ります。味付けは私はオリーブオイル、塩、コショウです。
⑥乾燥剤を入れたビンなどで保存します。