麻婆茄子

先日、収穫した茄子とピーマンで麻婆茄子を作りました。
ひき肉の代わりにコンビニで買ったサラダチキンを使いました。
新鮮野菜を使って自分で作る料理はおいしく感じます。




明日は畑の地域の可燃ゴミの日なので、ゴミ出しに行って来ました。
茂った草を手で抜いて袋に入れました。

雑草は手じゃなくて、鍬で掘らんといかんとか外野のおじいさんがうるさくて嫌です。
おじいさんは早朝には来ないので、早朝に行けば回避出来ますがおばあさんは早朝に行っても（先回は5時半頃）
夕方行ってもいるので、あとは一番暑い日中に行くしかないです。

片方のお隣りの畑との境界の一部に花壇用の柵を置きました。
早く畑でのストレスを少しでも無くしたいです。