茄子とじゃがいもの収穫

キタアカリの試し掘りをして食べられるサイズとわかったので、
今日もじゃがいもを掘り、茄子も収穫しました。

収穫野菜は納品したり、人に差し上げたりして自分の手元にはほとんど残りません。
今日は茄子とじゃがいもで料理してみます。

先回のじゃがいもはキュウリとかぶを入れてポテトサラダになりました。