注文が来た

昨日は食パンを試食してもらって、注文が一件入りました。

最初のお得意様です。

 

保健所の講習は修了したけど、まだキッチンのチェックは受けていないのです。

今回は知り合いの方ですが、一般販売には保健所の許可が必要です。

またはレンタルキッチンを利用するかです。

でも、それだと商品の単価が上がってしまいます。

 

まだ、原価計算していないので、ちゃんと算出します。

牛乳は一斤で40円くらい

 

パンはバーミキュラで焼いています。

バーミキュラビレッジで、食パン一斤は400円で販売されています。