東海見て歩きⅢ

名古屋を中心に東海地方のグルメやイベント、野菜作りを紹介しています。
たまに自分の事を書いています。

魚を干しています

2022-11-26 | 手作り料理
朝、畑へ行く前に魚屋さんに寄って、干物にする魚を予約しました。
帰りに魚を受け取って帰りました。

魚はしの付く名前でしたが、忘れてしまいました。
二文字の名前です。あまり聞いたことが無い名前の魚です。

カーマで買った干し網に入れてあります。
ブリ大根も自分で作れるようになったし、次は魚をさばいて干してみます。

畑ではケールの葉が大きくなって来たので、少し採ってきました。
また、アフリカさんにもおすそ分けします。

コメント
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