岐阜名物のけいちゃん

岐阜県人からお土産にけいちゃんのパックをいただきました。

けいちゃんは鶏肉料理でけいは鶏のけいです。

 

お店だと専用のジンギスカン用のような鉄板があります。

家ではフライパンで焼きました。

 

けいちゃん丼にしてもおいしいです。

パックはお肉だけなので、キャベツなどを加えます。

味噌味、塩味、しょうゆ味をもらいました。