東日本大震災から１年。この間には色々あった。大津波で甚大な被害だ。亡くなった方、行方不明の方。住まいも事業も流され、仮設住宅で寒い冬を過ごされ方々等
加えて福島の原発の事故、放射能汚染で住めなくなった方々の引っ越し等。
雨も雪も多く雪下ろしで命を亡くした方も出た。
８日の夜うさぎちゃんの部屋の電気の紐が切れて消せなくなった。
うさぎちゃんは上を向いただけでよろけるのでどうしようもない。
妹に来て直してと頼んだら９日は義弟の大腸がんの検査の日で駄目だとの事。
今日姪と一緒に来てくれた。天上に取り付けた大きい笠をはずして電気をはずし、紐は予備２本と３本取り付けてくれた。予備の分はテ－プで止めて普段は使えないようにしてくれた。これで若し切れても予備の紐で間に合う。
柱時計も電池切れで動かず不便だったが、電池換える序にその辺の埃を掃除機を使って綺麗にしてくれた。
棚の物取れないのも入れ替えてくれた。
今日持って帰れるように昨日イカナゴ炊いた。まだ油がないので美味しく炊けた。
最初に山椒を入れて炊いた。１キロで６００グラムに炊けた。ちょっと時間かけ過ぎたと思い、次のゆず入りは心持早く置いたら７００グラムに炊きあがった。どちらも美味しく炊けて妹が喜んで持って帰った。
６００グラムに炊けたのは、１匹１匹が光る様につやつやに炊けている。
一方７００グラムの方は綺麗に炊けているがふっくらとぼとっと炊けている。さてどちらがいいのか？もうこれは各人のお好み次第だろうね。