穏やかな日曜日。
発泡スチロールの箱が届いた。📦
もうお歳暮か？？😳
と、送り主を見ると、金沢の友人。💁♀️
「金沢」「発泡スチロール」とくれば、
ひょっとして・・・🦀？？
開けてみたら、
茹でたカニが “冷蔵” で入っていた。
小さいながら子持ちのカニ。🦀
こんなにお腹に卵を持ったカニ、見たことない。😳
早速お礼の電話をかけると、📞
「栗の渋皮煮」のお礼だとか。
海老鯛じゃん、って言ったら、
「栗、来年もよろしく！ってことで。」😋
お安い御用！💪
お鍋にし、
『外子』と言われるものを初めて食べたが・・・
調べてみると、
身と内子と外子を混ぜて食べると美味しいとか。
『外子の醤油漬け』も美味しいとあったので、
外子を集めて醤油漬けにしてみた。
この歳になって初めて食べるとは。
