山形名物？

メニューには山形名物鳥鴨中華ラーメンと書いてあるのだが、説明によれば山形名物は鳥中華で、それに鴨をプラスしたというので、ならば山形名物ではない、のかな？ま、鴨のお陰でこくのある味になったとは思うのだが、私にはスープがちょっと甘め。880円。