グローブ

【３月８日は何の日】国際女性の日

【３月９日は何の日】記念切手記念日


【前の答】瓦そば
Ｑ１，川棚温泉はどこにあるでしょうか？
　　　　ａ，鹿児島　　ｂ，熊本　　ｃ，大分　　ｄ，山口
　　　　　→ｄ，山口県下関市にあります。

Ｑ２，戦争は何戦争でしょうか？
　　　　ａ，戊辰戦争　　ｂ，西南戦争　　ｃ，日清戦争　　ｄ，日露戦争
　　　　　→ｂ，薩摩軍の兵士が肉や野草を瓦で焼いていたようです。

Ｑ３，ボクができたのはいつでしょうか？
　　　　ａ，１８６２年　　ｂ，１８８２年　　ｃ，１９２２年　　ｄ，１９６２年
　　　　　→ｄ，

Ｑ４，茶そばのお茶は、どこのものでしょうか？
　　　　ａ，知覧　　ｂ，宇治　　ｃ，川根　　ｄ，狭山
　　　　　→ｂ，知覧は鹿児島、宇治は京都、川根は静岡、狭山は埼玉です。

Ｑ５，茶そばのそば粉は、どこのものでしょうか？
　　　　ａ，長野　　ｂ，栃木　　ｃ，茨城　　ｄ，北海道
　　　　　→ｄ，ちなみに北海道は全国シェア４３％とダントツで、
　　　　　　２位長野９％、栃木・茨城６％と続いています。


【脳トレの答】白みそ

【正しく読むと？の答】貼付　　　ちょうふ

【先週のなぞなぞの答え】
あるスポーツをしていたら、ものすごい異臭がしてきました。
さて、何をしていたのでしょう？

　　　　→草野球（クサヤ級）

【今日の話】
ボクは豚とステーキからできた言葉で、豚肉のステーキを意味しているんだ。
焼き縮みを防ぐために豚肉に深く切り込みを入れた形がグローブに似ていることから、
発祥地ではグローブとも言うんだよ。
ボクを柔らかくつくるポイントは、すり下ろし玉ねぎに３０分くらいつけておくことさ。
繊維に垂直にすり下ろすと細胞が壊れ、タンパク質分解酵素が働きやすくなるんだよ。
フライパンに油を入れ、玉ねぎを除いた肉をニンニクで両面しっかりと焼きます。
焼けたら醤油やみりんなどの調味料と肉をつけておいた玉ねぎを加えて煮詰めてソースを作ります。
肉を皿に盛りつけ、ソースをかけたら完成！
塩、コショウのみで味つけをしたポークソテーとはちょっと違うんだぜ。

Ｑ１，ボクはどこ生まれでしょうか？
　　　　ａ，廿日市　　ｂ，四日市　　ｃ，六日町　　ｄ，十日町

Ｑ２，ボクはいつ生まれたでしょうか？
　　　　ａ，日清戦争後　ｂ，日露戦争後　ｃ，一次大戦後　　ｄ，太平洋戦争後

Ｑ３，ボクのつけ合わせは何でしょうか？
　　　　ａ，キャベツ　　ｂ，大根　　ｃ，玉ねぎ　　ｄ，ニンジン

Ｑ４，玉ねぎに含まれるタンパク質分解酵素はどれでしょうか？
　　　　ａ，アミラーゼ　　ｂ，プロテアーゼ　　ｃ，プロメライン　　ｄ，リパーゼ



【今日のひと言】やるべきこととやらないことを決める

【今日の脳トレ】


【正しく読むと？】年俸

【今週のなぞなぞ】
イカが経営するお店で、ある鳥を飼ったらとても怪しい店になってしまいました。
さて、何を飼ったでしょうか？