これは「へちま？」そう沖縄料理に使う「ナーベラ」です！
新宿にある「沖縄市場」で買ってきたのですが、これで一本２００円前後。
今日は「ナーベラーンプシー」を作りますよ！
先日から、ずっと書きたかった事。
ランチにきてくれた“五島のお兄ちゃん”がお汁の青味に使った「大根の葉っぱ」を食して（見て？） 以下、お兄ちゃんと私の会話です。
「これって、大根の葉っぱですよね？」
「うん、そうだけど・・・なんで分かったの？」
「そりゃあ、分かりますよ！僕、ウチで栽培してますモン！」
「ええっ？さ・い・ば・い・・？」
「うん、大根買うときに、少しでも葉の付いているのを買って来て、大根食べた後、ペットボトルかなんかに水入れて置いておくと、新しい葉が生えてきて、２回くらい食べられますよ！」
「凄～い！超エラい～！」
「ええっ？普通やりません？僕、分葱とかでもやりますよ！」
「やらないやらない
」良かったね～～！今時の若者にも、こんな素敵な子がいたよ
～本日のすじ情報～
「今日のすじは“串焼き”“煮込み”“炒め”だね！」