Hotpot

日本の 『鍋』

この間、ティムとお休みが合ったので、
ひさびさにお呼ばれ ❣️


中華鍋をコンロにかけて、中国の『鍋専用だし』を入れて、
後は日本と一緒で、冷蔵庫の整理 😜

目新しい食材は、冬瓜、ヘチマ(グリーンの。沖縄料理のナーベラ)、
チョリソー、コーン、そしてタロ(日本の里芋に近い)、
あとは、、、さつま揚げみたいなもの。
書き出すと殆どの材料が日本の鍋とは違ってる 😅


奥さんのミシェルは超辛好き！
冷凍庫からから〜いオイルを出してきて、


オタマで温めて解いてる。
これを付けて食べるんだって！
お箸の先につけて、ちょっとだけ舐めてみた。
うー！🥵
めっちゃ辛いけど、旨味のある辛味。


ティムが取り分けてくれて、お醤油に山椒のオイルを入れてくれた。
山椒がさっぱりと辛くて美味しい 👍
日本の山椒とは、同じなんだけど、ちがう 😓


丸いはんぺんみたいなのの中には魚の卵？ が入ってて、プチプチと美味しい😋

一回戦がほぼなくなると、今度は野菜を入れる！

エリンギ、豆苗、そしてシメは、
なんと！ レタス 😲

あんまり美味しくて、、、
ティムのコロナを半分、飲んじゃいました ✌️😋

トップの写真は、ティムの長女、クローイィ。
今年からプレップ(一年生の一つ下の学年) ✨
ローラーブレードのクラスに行ってるから、
めっちゃ上手いの❣️

ハーディ 上下

真山仁

ハーディとは釣りに使うリールのメーカーの名前らしい。

日本、中国、フランス、を飛び交って繰り広げられる闇だらけの戦い。
下巻の後半なんて、目まぐるし過ぎてついていけない 😅
でも、その信じられない展開！スピード！
が怖いんだけど、めっちゃ楽しい 👍

『無理に思い出さなくていいんだよ。
きっと何か嫌なことがあって、神様があんたの記憶を消しゴムで消してくれたに違いないんだから』

『吹雪の中でも、顔を上げて前に進む人になりたい』

『パリのシンボルとも言えるノートルダム聖堂は、
初期のゴチック建築の代表的建造物として知られる。
空を突きに抜けるように聳える二基の尖塔と、
気品を漂わせた外観は 「私たちの貴婦人」の意を持つノートルダムと言う言葉そのものだ』👈このノートルダム大聖堂、焼けちゃったのよね 😭

『重要な話をする時、鎮は必ず相手を手の届きそうな燐席に座らせる。
人の感情は横顔に現れると言うのが、持論の男だった』

『そういえばオランダの観光エリアで、
はごみを捨てると、お礼を言うようにプログラミングされているゴミ箱があると聞いたことがある』

あーあ、
最初はとっつきにくかった真山仁、
知らず知らず、、、送ってもらったハゲタカシリーズ全１０巻。
読み終えてしまった 😅

にむ氏〜 📣
次、よろしく 😋