これは中国？台湾？
豆乳プリンみたいなの。
ちょっと生姜の効いたシロップをかけて食べます！
私ね、中国、台湾系のデザートがめっちゃ好き 😋
デザート以外の食べ物も好きなんだけどね。
どちらかと言えば台湾の味の方が好き 😋
でもよく考えたら、
私は国は関係なく、ほとんどなんでも食べれて、美味しい！って思える。
要するに食いしん坊‼️
って事ね 🤣
今日３つ目のお茶のお話😉
☝️私の好きな台湾のインスタントミルクティー✨
☝️一袋の量が少なくて、小さめのお湯呑みサイズ！
一度にたくさん飲めないので、このサイズでこの味は👍
マグカップに定量でつくり、豆乳をたっぷり入れても👍
☝️これはティムがくれた中国産のプーアール茶✨
円盤みたいに圧縮乾燥してある。
☝️ナイフなどを使って少しずつ削る？砕く？剥がす？
して使う。
☝️こんな風に！
このお茶はとっても優しくてまろやかな味！
ティムの奥さんのお父さんが好きで、彼の家にはこれがいーっぱい買い集めてあるんだって！
お茶の文化は限りなく奥深いね😉
ニックが台湾の有名な阿里山で採れるお茶をくれた。
☝️え？これがお茶の葉？
ダンゴムシみたい 😝
☝️お湯を注いで、
☝️蓋をして待つ事5分くらい。
いやー！☝️本当にお茶の葉っぱだ‼️
😅💦
☝️この大胆さ‼️
でもね、このお茶、烏龍茶てなどとは違う爽やかさがある！
特に一番茶は素敵💕
そして、このカップにお湯を足しては一日中飲める 👍
仕事終わりには最後のお茶を他のカップに移して冷蔵庫に入れて帰る。
翌朝の冷たいお茶がまた素敵💕