〆は穴子

昨日のお昼🎶

N氏と有楽町で待ち合わせ、銀座をぶらぶらした後で、

「オーストラリアじゃ食べられない物を食べさせてあげるね🎶」

と彼はなんだかちょっと怪しい路地を入って行った

その奥にあったのは

なんと！　こじんまりとした穴子屋さん🎶

👆濃〜い麦茶が出て来た♪♪

素敵な器で冷酒♪♪

ビールも追加して、

穴子の煮付けとサラダは自家製のポン酢！

春雨とパプリカが美味しい😋

穴子の白焼

最初はお塩、そしてワサビ♪♪

でもね、私は柚子胡椒が1番だった

穴子、舞茸、ナスの天ぷら

箱めしと焼き穴子のお吸い物

自分でゴマをあたる

箱めし

おろし金にくっついている柚子を

ササラで落とす


半分残した箱めしを器にとり

出て来たお出汁をかけて

穴子茶漬け✨

うなぎの「ひつまぶし」と同じだね　☺️

美味しい、落ち着いた

大人のお昼！　でした♪♪

おせちのメニューが貼ってあったので

「ねえねえ、N氏！

このおせち、オーストラリアに送ってくれない？」

「それもいいけどさ、

またこっちに食べにくればいいじゃん？」

と、素敵なアイデアを頂きました　😝

N氏！　ありがとう💕