ミヤンマーカレー

汚くて…ごめんなさい。

食べる前に写真にすれば良かったんだけど…
美味しくって……ついつい、写真を写すのを忘れてしまいました

今日、タンがタンの作ったカレー（多分、ミヤンマー風） を持ってきてくれました。

ちょっと辛くて、さっぱりしてて、本当に美味しかったの　

作り方を聞いたら
にんにく少しと、玉ねぎのみじん切りを時間をかけてじっくりと炒め　（←これがポイント　らしい）生トマトのみじん切り、鶏肉（塩コショウで下味）、を入れて炒め、水を入れて、ジャガイモを入れて…
調味料はチリパウダー、マサラ、フィッシュソース、塩、胡椒。

それだけなんだって　

う～ん、美味しかった　

タン、　ありがとう　


あ、書き忘れた！
食べちゃった後で、そのカレーを入れて来てくれた容器を見て　

“マルコメ味噌”　の容器だったのです。
１キロで　＄５，７０　もしていました　
そういえば…この間…
お味噌を買ったって、言ってた。
タン、お味噌汁　好きなんだって