ハンバーガーの日 おいしかったよっ！！

昨日は朝から少々忙しかったのです。

ブルーベリーの圃場を作るのに
朝いちからダンプをレンタルしに出かけ、
お客様もいらっしゃって・・・。

そして、ハンバーガーの買い出しにも出たのでした！！


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昨日はいろいろありましたが、
今日はハンバーガーの日の写真を見てください。

ここ数回、BBQをするときには
ハンバーグを焼くのです。

私のレシピですから、適当な味付けなのですが、
結構人気で、前回は肉を１０キロ、
そのうち挽肉を３キロ買ったのですが、
ハンバーグが最初に無くなったのでした。


そこで今回は手作りハンバーグで
ハンバーガーを食べようということになりました。

スタッフたちと実習生が全員集合！！
そして事務を手伝ってくれている Miyuki-chan も
相変わらずの実費での参加！！
Miyuki-chan 、暇なのかなぁ・・・。

総勢１９人でのハンバーガーの日でした。

買い出しが遅くなってしまったのですが、
Oyone-chan と Miyuki-chan が玉ねぎをみじん切りに！！



　　今回の挽肉はなんと７キロ！！！
　　
　　味付けもこの量では想像ができないので
　　ちょっとずつ味を見ながら。


そして焼き焼きです！！！



　　　ペタペタしては焼き焼きの連続です！！！
　　　


焼けたら食べるっ！！！



　　　　


　食べるっ！！
　


　　


ドンドン焼いてくれるので、
みんな食べるのが忙しいのです！！



　　　　


　





　　　Ma-bou 、食べます！！！
　　　





　　


　Sekken 、食べてます！！！
　


　　　　


お腹が膨れたら、みんな集まってきた！！



　　　何を話しているかはぜんぜんわかりませんが、
　　　ワイワイと話をしてましたよ！！
　　　


さぁ、みんなお腹いっぱい！！

　　一斉にお片づけです！！！
　　
　　・・・って、遊んでいる子もますね。


ハンバーガーの日は
こうして無事に終わったのでした。　　^^。




今日は朝いちにレンタカー屋さんにダンプを返しに行ったら
すっかりリズムが狂っちゃって、
ブログを朝アップするのを忘れていたのです。

今は午後７時過ぎ。

やっとアップできましたよ！



ではまた明日。

明日は曇り空です。
収穫体験は落花生とさといもとパパイヤ。

頑張ってお客様をご案内です！！！　　^^。

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毎日お昼の１２時に空を見上げましょう！

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか？
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか？

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
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組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
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イチゴ ＆ 熊谷農業高校の職場体験 ＆ 市場へ！

暖かな日が続きます。

ちょっとイチゴも育っちゃっている感じです。

育っちゃっていいものならいいのですが、
よくないならよくないじゃないですか。

・・・・・・！？！？

毎年一年生だと思っていますが
花もイチゴもどう対処をしたらいいのか
さっぱりわからなくなりますね。


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毎日イチゴを見るのが楽しみです。
今日も実が大きくなっていましたよ！！

　　ほらっ、可愛いイチゴです！！
　　


かおり野は大きな実をたくさん生らせてくれます。
四季なりの傾向があるそうなので、
いつでも生ってくれるようです。

ハイフラワーでも一番先に実るので、
イチゴ狩りのスタートの品種として
無くてなならない品種になっています。

もちろん名前の様にとても香りがいいのです。
独特の香水のような香りは
魅了されてしまいますよ。ホント！！

あらっ、もうイチゴの形になっている子がいましたよ！！！

　　ほらっ、いちごです！！！
　　

この分だと思っているより早い収穫になるのでしょうか！？！？
楽しみ過ぎるイチゴの成長です！！！




この後、ブルーベリーの水くれに！！！

　　先日から鉢上げをしてきて、
　　ひとまずピートモス待ちのブルーベリー。
　　

初夏からのブルーベリー狩り、
何とか始めたいです！！！

頑張って管理をしていこうと思いますよ！！！





今日でおしまいになるのは
熊谷農業高等学校の職場体験です。

男の子と女の子が来てくれて、
面談の時にはちょっと心配でしたが、
とても活発で元気のある子たちでした。

今日はパートさんと植え込みをしてくれていました。


あらっ、一人足りない！！

　向かいのハウスに一人で植え込みをしていました。
　

昨日はこの子たちにしたらお母様に近い２人と
いっしょに植え込みをしてくれたのです。

パートさんも扱いに慣れているような感じで、
チェックや指示をしてくれていました。

植えていたのはスノーランド。



　　　　


　ちょっと根っ子が弱いかな！？
　


　　この苗の台車の奥で植えてくれています。
　　



この２人の生徒さん、
話をしながらいろいろな工夫をしていたそうです。
なかなかこんな生徒さんはいないものです。

活き活きと楽しそうにしていてくれた３日間。
また遊びに来てくれたらいいなぁ・・・。




久しぶりに花市場に納品でした。
この頃はたまにしか乗らない４トン車。
気を遣うというほどのことではないのですが、
たまに乗るのは疲れますね。

台車１０台、納品でした。

今日寄せ植えに使う
ガーデンシクラメンの引き取りもあったのです。



　　　

私がこの仕事を始めたころから
小さなポットでのシクラメンが出始めたのだと思います。

そもそもシクラメンは結構寒さに強いのですが、
ガーデンシクラメンという外に植えられるシクラメンが
当たり前のように出回るようになって、
シクラメンのイメージも大きく変わっていますね。

お値段の割にはすごく手の入ったいいシクラメン。
この３０年、シクラメンの値段は変わっていませんからね。
生産者さんは大変だと思います。

まぁ、花壇苗の値段も同じではありますが。
もう少しお値段頂けるとありがたいですね。



荷物を持って帰る台車に積み替えて
農場に戻りました。





さぁ、今日はいろいろと忙しいのです！！
収穫体験は・・・３組かな？

今日は埼玉県民の日ですからね。

予約は３組でもきっと電話予約が入って
埼玉県民で大賑わいになるはずです。


では、まずは私は水くれからです。
そして今日もまた花市場に納品をするのです。

お客様も来るので頑張らないと！！！



では、農場へ。　　　　^^。

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農場の様子・・・

なんだか空気が冷たくないので
とてもすごしやすい一日でした。

本当は、「朝が冷えるのです！！！」
と書きたいこの時期ですが、
ちっとも空気が冷たくなりません。

朝、寒いこともここ数日はありません。

立冬が過ぎた埼玉県北部は
通常は霜の降りる毎日ですが・・・。


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もう夕方になりました。
夕日の中、ベトナムの娘たちは
ハボタンの出荷をしてくれています。


自転車と笠が見えますが、
みんなはどこに！？！？

　　　こっちにも分かれていましたよ！
　　　

ハボタンは少々重いので、
可愛い娘さんたちにはちょっと嫌われ者です。

それでも頑張ってくれるのですよ！！

ベトナムは常夏の国だと思ったら、
今よりも少し気温が高いくらいだと。

ベトナムは結構寒いのですよ。

それでもスイカは一年中食べられるそうですから、
やはり常夏の国ですよね。

ビックリするのは柿があるそうです。
柿は喜んで家に持って帰ります。


ベトナムでも南の地方の人は寒さに弱いそうです。
今いる娘たちはどちらかというと北の方の出身なのです。




寒さが来る前には出荷しちゃいたいパンジーたち。
露地にいるので、霜が降るとちょっときついですよね。

　

今のうちのしっかりと大きくなって
お嫁に出てほしいですね。




A棟では明日送り出しの商品を
Ma-bou が店舗ごとに分化してくれていました。

　


　　　分荷が終わって、数量の最終チェックでしょうか。
　　　

私は Ma-bou と違って数が数えられない人です。
この作業は絶対にやってはいけないのです。
何度数えても数がリストと合わないのですよ。

Ma-bou 、すごいです！！　ホント！！

　　あらっ、変わった色がいましたよ！！
　　

この頃かつてのガーデニングブームの時のように
いろんな色のパンジーやビオラがデビューしています。

お客様も目を引かれるようで、
花まつりでの売れ行きは良かったです。

株ごとに少し色が違うので、
そこがまた可愛いのでしょうね。　　^^。




出荷棟。
Shi-mo と Sekken が何やら話をしています。



　　　Sekken は商品を農場からあげてきたようです。
　　　


　Shi-mo はサンプルの撮影ですね。
　


農場が広いので、みんながどこで仕事をしているのか
何をしているのか、ちっともわかりません。

みんながやり取りをしている無線を聞いていると
だいたい何をしているかはわかりますが。

仕事は一人ひとりに委ねるしかないのです。
みんな頑張ってくれていると私は信じてるのです。




さぁ、今日は育苗係です。
イチゴもブルーベリーもあるので、
水くれで午前中は終わりそうですね。


温度は高くはないですが、暖かい朝になっています。
これではハボタンの色はきれいになりそうもないですねぇ・・・。

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ブルーベリーの植え替え ＆ ミオマルク ＆ 寒い！寒い！！

いやぁ～～～、寒くなりました！！

今日は立冬。立冬らしい朝です！！

木枯らし1号も吹くのかという朝です。
木枯らし、そんな時期になりましたよね。


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ブルーベリーの植え替えが進みます。
昨日のイチゴ班は2人だけだったので、
2人で頑張ってくれました。

　外で植え替えをしているのです。
　植え替えた後は2人で運んでもらっています。
　だってこんなに重いのですもの。
　


　　　　私は一人でも大丈夫ですが、
　　　　腰を傷めるので一人ではやりません。
　　　　Papa-chan にさえ一人ではやらないように言っています。
　　　　

　ほらっ、こんなに重いのです！！
　
　ただ、酪農で鍛え抜かれた Eri-san は片手です！！

まだまだ半分なのですよ。
これからもうひと頑張りしなければ！！！

　　あっ、・・・みんながです。





ミオマルク。
また今年も作るのですねぇ・・・。



　　　この子は仕上がり近くなると葉っぱが傷むのです。
　　　

このミオマルク、忘れな草なのです。
大きな花の忘れな草。

花色が咲き始めから少しずつ変わる可愛い子。
ですけれど、私は作るのはちょっと苦手です。

それでも売れるそうなのですよ、この子。
ロスなく出荷しなくてはですよね。　　^^。


　　　　


昨日は寒かったです！！！
みんな冬支度の夕方でした。



　　　


　Oyone-chan はすでに真冬！！　
　

ホント、寒くなりましたよ！！



　　　数量チェック、やっぱり寒い！！
　　　




そんな中、若者は暖かい今年の秋のおかげで
もう一度ハボタンにわい化剤をかけてくれています。



　　　

Sekken と Ma-bou のわい化剤ブラザースでした！！！





いやぁ～～～、今朝はすでに西から冷たい風が！！
赤城おろしの季節になりますね。

冷たい風にブルーベリーも紅葉してきそうです。
ハウスの中で、大事にされてきたので、
まだ青々しているのですよ！！！

イチゴのハウスも今日から閉めようと思います。
いよいよ仕上げに向けての管理になります。
頑張って大きなおいしい実を生らせないと！！！



あちこちいよいよ冬支度。

やっぱり寒いのは嫌ですよねぇ・・・。



では、外に出てみますか。
今日外の出荷は寒いので大変ですね。
ブルーベリーの植え替えもちょっと大変。

風速7メートルの予報はここではそよ風ですが、
今までが温か過ぎたので、ちょっと寒そうです。



今日も頑張ってみますか。
気合いを入れて、作業していきますよ！！！

秋の収穫
プラン

秋の花祭り、１１月２日です！！
イチゴ狩り、アップしました！！
押し花のプラン
さつまいも掘り・落花生掘り
多肉植物のワークショップ
パパイヤ狩り

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雨でしたが秋の花まつり！！ ＆ 押し花のワークショップ

昨日は予報通りの雨模様。

時々止むことはあっても
降り続きました。

雨でしたが、雨の日に予定しているお客様は
順調に来てくださったので、
雨の日の予定売り上げには達しました。

雨でも来てくださるお客様は
本当にありがたいですね。


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１０時の開店予定ですが、
天気が良ければ９時から
「あれっ、もういいんだんべね。」
と近くのお馴染みさんが来てくれるのですが、
ちぃ～～～～とも来てくれません。

フライングゲットを予想して待機していた私たちですが、
すっかり当てが外れてしまいました。

昨日は雨でしたから、高齢のお客様、
つまり、ハイフラワーを育ててくれたお客様は
来ることができませんでした。


それでもたくさんの方に来ていただいて、
午前中は賑わいました。

・・・が、写真を撮り忘れちゃったのですよね。

午後になって、近くのデイケアサービスのみなさんが
ワゴン車でたくさんやってきてくれました。

　

花が買いたいけれど
財布を持ってこなかったという声も聞こえ、
午後、お客様がほとんどいない時間でしたから良かったです。
十分にお相手できました。

最後に写真を撮らないとと！！！

　　はい、ポーズ！！
　　
　　お顔を見せないように遠くにいるのですが、
　　紅一点ならぬ黒一点のお父さん、
　　可愛くピースしているのですよ！！！　　^^。

　　私もこんなおじいちゃんになろっと！！！




きょうスタートしたハイフラワーの新規事業。

　押し花のワークショップです！！
　


Shi-moせんせの押し花を使ったプランです。
私はずっと横で見てきましたが、
押し花はとても可愛くて、いろいろと楽しめそうですよ！！



　　　　昨日のプランはキーホルダー作り
　　　　


　　お姉ちゃんは上手に作っていましたよ！
　　
　　弟君は・・・飽きちゃった！！

お姉さまの２人はとても楽しんでくださったようです。

「次はレディーたちのためのプランも開いてほしい！！」
と Shi-moせんせにご要望もいただきました。

毎月何かを企画したいですね。
昨日は Miyuki サポーターもいたのでとても順調に進みました。
これからもお手伝いしてもらえるといいですね。

Shi-moせんせからは多額の報酬をいただけたことと思います。
またお願いしますねぇ～～～～！！！




さて、今日はいい天気になりました。
昨日がこの天気ならよかったのですけれどねぇ・・・。

今日はお花のお客様が来ちゃったら
手薄な体制の私たちですから、
ちょっと困ったことになりますね。

まぁ、いつもながらのお客様主体のハイフラワーですから、
何から何までお客様に面倒を見ていただきましょう。



では、今日はブルーベリーの水くれからですね。
そのあとはお客様がやってきてくれるので、
いっしょに楽しもうと思います。

さつまいも掘りも明日までです。
しっかりと掘り切っていただきましょう！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　^^。

秋の収穫
プラン

秋の花祭り、１１月２日です！！
イチゴ狩り、アップしました！！
押し花のプラン
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