農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

ピンクパンサー & ガルビネア & ケイトウ

2024年03月31日 | ハイフラワーの花
暑かったですよぉ~~~~~!!!

夏日でした。

夏が暑いことを忘れていました。

夏は暑いですよねぇ・・・。   
寒いのも暑いのも嫌だなぁ・・・。



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今日も応援をお願いいたします。




昨日は暑かったですね。
イチゴハウスもわかっていることではありましたが、
このくらいハウスを開ければいいかなぁ・・・って。

まったく涼しくなりません。

慌ててあちこち開けて・・・。


お客様には暑い思いをさせてしまいました。




お客様が帰って遅いお昼ご飯を食べて。

イチゴハウスもあちこち水をくれてから
農場チェック!!!

  ・・・夕方になりましたけれど。



そうそう、アスパラに水をくれておこうと思って
ちょっと水くれには遅いのですが
アスパラハウスでジャァ~~~ジャァ~~~と!!

明日もニョキニョキ生えてきますよ!!!




そしていよいよ農場チェックです。

アスパラハウスの向かい側にシレネがいます。


 可愛い花を咲かせているのはピンクパンサー
 

   
    ピンクもいますが、濃い色がピンクパンサー!?
    


ピンクパンサーですが、ホワイトもいます。


でも、ピンクパンサー・・・!?!?

  そうなのです。ホワイトですが・・・
  ちょっとピンク!!!    ^^。
  



あらっ、濃い色だけをピンクパンサーというのかな?

ピンクはピンクパンサーじゃないのかしら!?!?

あっ、そうかもですよね。
あのピンクパンサーの色って言うことなのかな。



あららっ、あのピンクパンサーを知らないかな!?

さて、あのピンクパンサーはどう説明したらいいのか。

  昔々の映画の題名ですね。
  「ピンクパンサー」と呼ばれるダイヤモンドをめぐる
  クルーゾー警部のコメディー映画です。


・・・ということは、この名前を付けた人は
私と同年代の人なのかな!?

勝手な想像は膨らみますねぇ・・・。


ちょっと伸びちゃったかしら!?
でも、どんどん大きくなるし、どんどん咲くし。
とてもいい子なのですよ!!!

  





ちょっと暗くなってきちゃいましたね。
育苗ハウスに行くと、ガーベラがいました。

  

毎年ガーベラはこのハウスで作られています。
植え付けた後しばらくは
温湯ベンチ(床暖房)の上にいるためです。

   おやっ、いつもと違うガルビネアです!!
   

 咲いていますね。
 花色もちょっと見たことないかな。
 

 濃い色ですが、いい色ですよ!!!


こっちはまだ咲いていません。



   これはいつものスイートメモリーズ
   


濃い色との生育の差はこんな感じです。


性質にちょっと差がありますね。
濃い色の方が株ができにくいかな!?!?

早めに花摘みに入って、株を作らないとかもですね。





お向かいにはナスたちがいました!!!



    もう出荷になるようです。
    
    元気よく育ってくれました!!!
  

 白いナス、これが美味しかったのですよね。
 
 葉っぱは黒ずまなくて、緑なのですよ。
 『白いナスってどうなのかな!?』
 って思っていたのですが、
 これがとっても美味しいのですよ!!!

 野菜炒めに入れたり、肉と合わせて調理したり。
 ぜひ試してもらいたいなぁ・・・。

各メーカーさんから発売されている白いナス。
どのメーカーさんも少し食感が違いますが、
おいしさは同じ感じでしたよ!!

お試しあれぇ~~~~!!!
                 ^^。





そのお隣さんはケイトウです。



    可愛く仕上がりそうですよ!!!
    


 Ojaja 、一度やらかしたのですよね。
 だからちょっとコゲッピーになっています!!
 

このハウスもたくさんの苗とたくさんの商品があるので、
水の管理はものすごく大変です。

面積的には小さいのですが、
(小さいといっても1200坪くらいありますけれど)
あちこち仕切られているので、
チェックは面倒なハウスです。

でも、コゲッピーはいけません。

Ojaja 、しっかり管理してくださいねっ!!!





昨日は夕方まで暑いくらいでしたので、
イチゴハウスは保温のカーテンを閉めずにおしまいです。

  

これからこんな日が少しずつ増えますね。

夏に向かっている感じがします。

イチゴ、頑張って管理をしないと
不味いイチゴになっちゃいます。


おぉ~~~、春はとても危険なイチゴハウスです!!!





さぁ、今朝は朝からハウスも開けて風を入れています。

気温はすでに高くなってきましたよ!!

お客様には今日も笑顔でお帰りいただかないとです!!!



私もガッツリ作り笑顔で頑張りますよ!!!   ^^。


  いつも笑顔でいますが、
  本当は嫌な奴なのです。

  農場のスタッフに聞いてみてください。
  「農場長にだけは近づくな!!」って言うはずです。


  ・・・・・・。


あははははは・・・。

今日も頑張りましょう!!!    ^^。






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休日を過ごしてみませんか!?

じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
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リビングストンデージー & 春の花たち & 桃の花 桃狩りですねっ!

2024年03月30日 | ハイフラワーの花
昨日は朝から雨が降っていて、
ザーザー降っていたのですよ。

「大風と雨ですが、イチゴ狩りはありますか?」
とお問い合わせもありました。

午後にはすっかり晴れて、暑くなっちゃいました。


人も植物も急に温度が上がると
気を付けないと行けなせんね。



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イチゴ狩りも始まると雨が上がってきて、
だんだん暑くなっていきました。

一組のカップル、
フルセットでイチゴ狩りに挑んできましたよ!!

  ほらっ、5つのカップ。
  

練乳・国産と海外産
チョコレートソース
ホイップクリーム
サワークリーム

・・・の5種類。

この後、もう一つ大きなコップを取り出して、
氷と水を入れて、イチゴ冷やしカップ。

いちご狩り中もしっかりとお楽しみ中でしたので、
あまり声を掛けずに遠巻きにしていました。

美味しいと仰っていたので、
よかったなぁ~~~~って。   ^^。



一部のお客様とこのあとアスパラ狩りに出かけて
今日のイチゴ狩りは終了でした。



月末なので途中で農協と銀行に!!!

これっ、私にとって大事な仕事なのです。




帰りがけに果樹の先生の桃畑を回ってきました。



   品種によってはもう花が咲いていて、
   一番早生の品種はそろそろ散るところです。
   





     まだまだ咲いてくる品種もあります。
     


  楽しみですよ、桃の生るのが!!
  

また桃狩りができますね。
美味しい🍑をみんなで食べたいですねっ!!!





相棒の Akamatsu がリビングストンデージーを
玄関前に植えておいてくれというのです。

あそこに転がっている鉢に5株植えてくれと。

苗をもってきて、植えようと思ったら鉢が抜けないのです。



   根っ子がスンゴイことっ!!!
   
   でも、このまま植えちゃいます。


それでもねっ、5株は入りません。
4つにしておきました。



   もう一つの鉢にはひと株で!!
   

リビングストンデージーとは
ちゃんとお付き合いしたことはないのですよね。

Akamatsu は生産をしていたときにたくさん作っていました。
私には苦手な商品です。

この鉢でおそらく一株で十分な気がします。

どこまで咲いて、どうなるのか、
私も観察していきます!!!





外に出されていたモンタナ。
出荷になるようです。



  花がまだ咲いていないので、
  ラベル出荷になります。
  


 花が上がってきています。
 咲くまでにはもう少し時間がかかりますね。
 

モンタナは咲きだすとあっという間に満開ですから、
今のうちからお迎えしてほしい花ですねっ!!





ひまわりを見つけました!!!



   育ってくれてますね。 ^^。
   


 この子も咲きだすとあっという間なので、
 つぼみが固いうちに出荷したいものです。
 





毎日次から次に用土が用意されていきます。



   先日から雨が降り出していますが、
   今のところ少々湿気は多めですが、
   サラサラのいい土ですっ!!
   

植え込みも出荷されたところに
どんどん植え込みが進んで行って、
ハウスは入れ替わっていくのです。





デルフィニューム。
このデルフィは小輪でたくさん咲くタイプ。
丈も低くて花壇向けです。出荷ですねっ!



   


 


    可愛い青い花は気温が高くなってくる今、
    とても爽やかないい商品ですよ!
    





トマト苗の海です!!!



   そんなトマト苗の海の合間に
   ベージュ色の何かが並んでいます。
   


Oyone-chan が水くれにきました。



  


    


ジニアのプロフュージョンです。



   今、水をくれた植えたての子たち
   


こっちは先週植えたのかな!?先々週!?


トマトと一緒にいろいろあって
管理もなかなか大変ですよねっ。 ^^。





育苗ハウスと言えば Ojaja 。
イチゴハウスは温度が低いので、
育苗ハウスに預けているのはトウモロコシと枝豆。



 トウモロコシ、ちょっと生えが悪いなぁ・・・。
 


   枝豆、出てきましたよ!!
   こっちは青い枝豆。マズそうです!!
   


 こっちは緑の枝豆。いい感じですね。
 

そろそろ畑の準備をしなければ!!!
もうイチゴ組も春本番ですねっ!!!





今日もこれでおしまいです。
事務所に戻る時、夕日がきれいでした。

  

・・・とは言うものの、私がおしまいなだけ。

このあと、スタッフたちは残業です。
大きくなったものを移動して、
そこに次に植える土をおろすのです。


みんなが頑張っている最中は
農場長はまかないのオッサンになります。

今日は・・・何にしようかな!?!?!?





さぁ、今日は朝から暖かいのです。
朝いちにイチゴハウスのカーテンを開けました。

イチゴが温まっちゃいちゃいますからね。

アスパラ狩りもありますよ!!!



今日もお客様と楽しんでしまおうと思うのです。

みんなが顔でお帰りいただけるように
お相手させていただきます。



あらっ、東北道は事故渋滞だそうでですよ!!

参るなぁ・・・。







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いろいろ植わっているのです! & 焼きそば祭り!!

2024年03月29日 | 農場の話題
昨日の朝早くはどんよりと曇っていたのです。
その後、薄日が差してくれて、カーテンも開き、
暖かい一日になりました。

でも、午後にはどんよりとしてきて、
夕方からは雨になりました。



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イチゴも潅水をするがいいか止めておくがいいかと。
それでもかなり室温は上がったのです。

結局天窓も開けて、水も流し、
すっかりと春になっていました。




午後、夕方近くになってから農場チェック!!!

たまには一番奥のパイプハウス群、Pを全チェック!!

開業当初はひとハウス1品種だったように記憶していますが、
今はそんなわけにはいかず、
ひとハウスで何種類も入っています。



    ホント、これを管理するのは大変です。
    


 ペンタス
 


   ベゴニア
   


 コリウスもあるますよ!!
 

何種類も入っているので、
うっかりすると管理を間違えちゃいますよね。
できるだけ同じ管理温度のものが入っているわけですが、
厳密にはちょっと違うわけで、
これを把握しながらの毎日の水くれです。





いよいよ今日から温度が上がるので、
肥料の選択とともにわい化剤を上手に使わないとですね。

こうしていろいろな商品がごちゃごちゃしていると、
お隣にかかっちゃったりするのですよ。

なぁ~~~ぜか固まっちゃう商品が出るのですよね。



ハイフラワーのわい化剤は薄めで使います。
掛けムラも出るので、手直ししながらの仕上げになります。

何度もかけるのは面倒ですが、
固まっちゃうよりはいいですからね。


肥料の選択と同じくらい
わい化剤の使い方は難しいですね。





昨日も残業。
松葉ボタンの花掃除でしたよ!!!

残業パンを買いに行ったのです。
ちょっとスーパーに寄ったら焼きそばが20%off!!
ちょうどいい数の大きなパックが残っていたのです

はい、みんなで手を休めての焼きそば祭り!!



   陽気な Yakisoba-boy たち!!
   


 


    腹減っちまったのですよね、黙々と!
    


  こっちにも一人!
  

このあとみんな全開で頑張りました!!!
予定時間よりも早く終わったのです。

焼きそば、また買ってこないとです!!





ちょっと出かけに、目につきました。
我が家の春をお伝えします。

ハナニラって言いましたっけ!?

可愛い青い花です。
毎年咲いてくれるいい子ですよ!!!


   スイセンはとても強いので、
   うちの庭の土でもなんのその!!
   


ブルーベリーも花芽が膨らんできました!



     ほら、咲きそう!!
     

ブルーベリーを溶液栽培で生産し始めると、
通常の地面を使ってのブルーベリーの栽培は
PHの問題があって難しいのかなって。

今年は肥料やピートモスを使って、
酸性土壌にして実をつけてみたいと思います。

ブルーベリーを植えたのに
ちっとも育たないと仰る園芸好きのみなさん、
土のPH調整が大切なのだそうですから、
園芸屋さんに相談してみてくださいね。

私も追って試験していきますので。  ^^。





さぁ、今日は雨。
午前中で上がって、
その後は23度になって晴れてくるというのです。

これはこれでちょっと恐ろしい天気ですね。

明日は25度の予報。

イチゴも花も、
心して管理をしていきましょうね。


わい化剤は雨が降って居ますが、掛けちゃった方が
晴れてしまって水に追われることを思うと
いいかもしれませんね。

いずれにしても
「あっ!!!」という間に延びちゃう春ですから、
よく観察をしていきましょう!!!





では、今日は月末なので、
事務所でウロウロとしてからハウスに行きます。


では、今日も頑張りましょうねっ!!!






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アスパラ狩り & 枝豆蒔き & ケーキの時間!!

2024年03月28日 | 観光農園
昨日は晴れたのです。
晴れるのはやっぱり心地いいですよね。

しっかりと育ってくれたかな、昨日は。



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昨日のイチゴ狩りは
アスパラ狩りとのコラボプラン。

春休みになったので、
子供たちに体験をさせたい親御さんの要望が強い感じです。

  わずか10本のアスパラをとるのも楽しいのです!!
  


 楽しい時間を過ごしたら、
 ネギも抜いちゃうのですよ!!!
 


    これもまた楽しいのです。
    

  10本抜いていいよって言ったら、
  あるママさんはさすがに10本は・・・
  っていう顔をしていました。
  

春休みの楽しいイベントになりました。 ^^。





昨日、蒔かなきゃと思っていた枝豆の種。
結局夜になっちゃいました。



   この種、青い枝豆ができそうですよね。
    


 一つの穴に2つずつ蒔きます。
 


   種屋さんが勝手にこれも頼んだって!
   これは緑の枝豆ができそうですね。
   

おいしい枝豆、食べたいですよね・・・。

おいしくできるかな!?!?

何回も作ると、
美味しいときと美味しくないときがあるのですよね。

同じようにやっているのに
枝豆も難しいですよねぇ・・・。





そうそう、一昨日はケーキを作ったのですよ!!

実は、蜂が元気がなくなってきたときに
受粉が不十分だったものが多くなっちゃって、
奇形が多発しているのですよ。

そのイチゴを採ってもらったらたくさんになっちゃって、
イチゴサンドにしようと業務用スーパーに買い出しに行くと、
3枚セットになった冷凍のスポンジが『買っていって!!』と。

イチゴケーキの時間になりました!!!

   せっせとイチゴをきれいにして・・・
   私も頑張りましたよ!!
   


  Ma-bou にもイチゴのヘタ取りと掃除をしてもらい、
  Oyone-chan のケーキ作りが始まりました!!
  


       


    できましたよ!
    おいしそうですぅ~~~~~!!
    


      


 一つが結構重かったのです!!!
 


    みんないい子でお座りして食べています。
    

いやぁ~~~、イチゴがたくさんのイチゴケーキ。
業務用スーパーのスポンジとホイップクリームでしたが、
かなりのおいしさとボリュームにみんな満足!!!!


・・・ではありましたが、
そのあと食パンにイチゴを挟んで
ホイップクリームを山盛りにして
さらにイチゴ三昧で幸せいっぱいのみんなでした。





今日もイチゴ狩りのアスパラ狩りのコラボ企画です。
天気が良くないのでアスパラ狩りは少々寒いかな。

ネギも抜いてくれるかな!?

収穫体験、楽しんでいただきますよ!!!





植物たちは曇り空なので
今日はお休みでしょうね。

明日の午前中は雨。
その後晴れて気温が23度まで上がる予報です。

週末は25度の予報。

あぁ~~~、花もイチゴも大忙しになりますね。

管理する方もあたふたしそうな今週末。
しっかりと観察をして対処していきましょう!!!






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ロベリア & ヒポエステス & イチゴがすくすく & トマトの植え込み

2024年03月27日 | 農場の話題
昨日は雨の一日でした。

一日だけの雨ならば問題ないですが、
雨が続くとイチゴの味も水っぽく、
少々頭が痛いです。

困ったなぁ・・・。


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雨なので、事務作業をチョロチョロして
水くれをチョロチョロしているうちに
一日が終わりそうになりました。

夕方に農場チェック。
Shi-mo の管理するC棟に行くと、
ロベリアが出荷になっていました。

ちょっと抜け始めています。
 


   可愛い花です。とっても可愛い!!
   


ですが、私を含めて、ハイフラワーは
ちょっと下手っぴですよ、ロベリアは!



     あまりよく見せませんが、
     株張りが悪いのですよね。
     

それでもあるバイヤーさんは
「ハイフラワーのロベリアは花色がいい!!」
と仰ってくれるので・・・作っています。苦手ですが。

なんで花色がいいのでしょうね。
液肥を使うことによるのでしょうか。

微量要素が必ず供給されますからね。
それが要因なのかな!?!?

さっぱりわかりませんが、きれいなロベリア、
出荷されていきます!!!
                   ^^。





Ojaja のA棟。チェックです!!!

あらぁ・・・、これは何かしら!?!?



   うっすらと見えました。ヒポエステスですね。
   ここに植えてあったんだ!
   


 パオパオをめくると・・・
 


    レッド
    


 ピンク
 

今はまだ、レッドとピンクがよくわかりませんね。
この後、レッドは赤くなっていきます。
とてもキレイですよ!!!

レッドは赤く・・・・・・なるはずですよねぇ。





そのお隣にはケイトウのばら蒔き、5寸鉢が置いてあります。



   蒔いたばかりかな!?
   そういえば、ベトナムの娘たちが
   ケイトウを蒔くって言ってたなぁ・・・
   


 まだこれから生えてきます。
 

この後、Ojaja が管理して仕上げます。

時々水不足で焦げますが、毎回上手に仕上げてくれます。

頼んだよ、Ojaja !!!





B棟へ回るとベトナムの娘たちが頑張っていました。
うちの娘たち、とってもよく働いてくれます。

頑張ってトマトの植え込みをしてくれています。



   この子たち、とっても上手にトマトを植えます。
   


今、ハイフラワーでは
この子たちのやっている植え方で
植え込み作業は進めています。

Oyone-chan が検証したところ、
「この植え方の方が苗を傷めにくく、何より早い!」
ということ。

2年前に全面的に変更しました。

先輩パートさんはなかなか馴染めない感じでしたが
この頃はみんなこの方法で進めてくれているようです。

日本人は今、世界から取り残されていく傾向ですが、
こんな軽作業においてもそんな側面を感じます。

私も含めて、もっと思考を柔軟にして、
様々なところを改善、改革していく必要がありそうですよ!!!





カリブラコワの出荷です!!!

一番奥で、Ma-bou が最終検品をしてくれています。



   ラベルの付け漏れや間違いの検品でしょうか!?
   

たくさんのカリブラコワが送り出されます。
どこに行くのかなぁ・・・!?!?





イチゴハウスのイチゴたち。
天気が悪くて、ちょっと生育ストップでしょうか!?!?

 生育の遅れに気が付いて、いろいろと手を尽くしました。
 イチゴたち、この1か月で頑張ってくれたのですよ!!!

 もういっこ
 


    紅ほっぺ
    


よつぼし



   これももういっこ
   

みんな頑張りました。

成長の遅れにあと2週間早く気づけばよかったのですが・・・。

それがイチゴの難しさですね。

気づいてから植物が追い付いて、
実が赤くなるまでに1か月では足りませんね。

花が咲いてから実るまでに40日と言われていますから、
だいたいそこから咲いた花が今、
赤くなるところということですね。

イチゴの生育の失敗は
大きく収量に影響しますねぇ・・・。

厳しいなぁ。  ・・・(;´д`)





さて、今日は朝から天気がいいので、
すでに Papa-chan にカーテンを開けてもらいました。

朝から花もイチゴも頑張って二日分を取り戻すように
成長してもらわないといけませんね。

液肥もガッツリとあげて、
大きくて赤い実を今日は育てましょう!!!

明日から明後日の午前中はまた天気が悪そうですからね。

今日が勝負どころですよ!!!




花の生育には注意が必要ですね。

今、日長が長くなってきて、
植物は春モード、伸び盛りです。

わい化剤も大事ですが、
肥料の効きすぎも問題になります。

人間でいえばサラダや魚料理をふやっすメニューに
替えられればいいのですけれど・・・。

そのためにはこの春の生産には遅いですが、
基肥や追肥を少々抑えて、
液肥で補填ができたらいいですよね。





このいい天気を上手に使って
出荷予定に合わせた花たちや
お客様のお口に合ったイチゴを
仕上げていきましょう。


今日は稼ぎ時ですよ!!!

頑張っちゃいましょう!!!    ^^。






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