農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

パンジー & セダム & 花壇 & バナナ

2024年08月31日 | ハイフラワーの花
今朝はとにかく蒸し暑いです。

台風がやってきていますね。

あちこちに寄ってくるようですが、
被害のないことを祈るばかりです。

まだまだ雨が降りそうですから。





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花祭り用のパンジーとビオラを植えてもらいました。

  今のところ何も問題なく育ってくれています。
  
  これはビオラです!


 こっちはパンジー
 

10月下旬の花祭りに向けて、
順調に育ってほしいですね。




イチゴハウスの多肉植物コーナーです!!



  セダムを増殖中ですが、
  夏に弱い子がいますよね。
  


    ほらっ、この子。
    

ヨーロッパから送られてきた
セダムの種から育てている苗です。
日本の夏にはちょっと勝てないかな。

でも、強い子たちもいるので、
この子には頑張ってもらおうと思うのです。



   この小さな葉っぱが可愛いですよね。
   


 大振りの葉っぱはアクセントに使えます!!
 


    これ、つぶつぶで可愛いのですよ!!
    

気温が下がってきて、
セダムもすくすくとしてきましたよ!!

ここから植物は秋モードになるのかな。





花壇の花たちもちょっとつやつやしてきたかな。

相変わらず素朴なハイフラワーいちご組です。


   ベゴニアが暑い夏を耐えてくれました。
   


 ポーチュラカのフェリーチェ、
 この子は暑さにはめっぽう強い!!!
 


    可愛い花色です!!
    


  

これから花壇ももっときれいになります。
猛暑でちょっと控えめだった成長ですが、
素直な、品種本来の成長になりますよ!!





そして、秋モードのイチゴたち。
日に日にすくすく度を増しています。

この子は『すず』


   今期の新顔ですよ!!!
   


そしてブルーベリーも日に日にすくすくと!!



   


そんなスクスクしてきたイチゴですが、
虫たちもスクスクしてきちゃいました。

  それなので、殺虫剤を散布したのです!!
  

蝶々や蛾がたくさん飛んで、
今に虫食いだらけになりそうでしたから。



すくすくはもう一人!!

  バナナです!!
 
  一昨日のバナナは
  


昨日の朝。葉っぱが伸びていました。



   芯には小さな葉っぱが!!
   


 今朝のバナナです!!
 


   葉っぱが伸びていましたよ!!
   

バナナ、ものすごい成長ですねっ!!!
これにはちょっとびっくりです!!!   ^^。





さて、水くれに行きますか。

今日は11時からパパイヤ狩りのお客様が来ます。
今日から正式開催のパパイヤ狩り。
2組のお客様がご来園です。

雨が降らなければいいのですけれどねぇ・・・。




では、まずはハウス内のチェックです!!

蒸し暑いので、気温は低いのですが、
プ~~プ~~服を着ていきますよ!!







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毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

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ベトナム料理 バン クオン & バナナ成長中

2024年08月30日 | その他の話題
台風、しっかりと九州に居座っていますね。

被害が出ないことを祈るばかりです。
ここはほとんど真っ平なので、
土砂崩れはないですが、
流れていかないところもあるので、
一時的には床下浸水のところは多々あります。




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台風が交通機関に影響しています。
飛行機や新幹線は機能しなくなりました。

この台風、長く居座るので、
勢力は衰えてきたというものの心配ですね。



花も売れるはずもなく、
月末から月明けにはこの時期でも注文が入るのですが、
ホームセンターからの注文も玉竜だけになっちゃた!!

なかなか厳しい月末になりました。



そんなドヨヨンとした話題は放っておいて、
昨日はベトナムの娘が定休日に
料理をしてくれたのです!!!

バン クオンという蒸し春巻きです!!

 昨日はお弁当になっていて、
 お昼前に水くれを中断して取りに行きました!!
 

キュウリが乗って、スパムみたいなソーセージ、



   そしてつくねの様なスパイシーな薄っぺらな肉団子。 
   

 ほらっ、お餅みたいでしょう!? 
 


持ち上げるとちょっと崩れちゃうのですが、
プルルンのお餅みたいなんですよ!!


これにはナンプラーと唐辛子の入った
甘酢の様なドレッシングをかけて食べるのです。


これが最初は軽めのお持ちなので食べちゃうのですが、
あとからお腹にズシンと来ました。

夜までお腹がいっぱいになっちゃって、
夕ご飯はちょっとだけにしておきました。


今までいくつかのベトナム料理をいただきましたが、
どれも素朴で味はシンプルです。

そして日本人のお腹にはよく馴染みそうな感じです。



また何か作ってもらいたいですね。
ベトナム、一度行ってみたいと思っています。  ^^。





イチゴハウスのバナナの木。
ちょっとこれがグングン大きくなってきたので、
毎日報告しようと思います。

  今日のバナナです!!
  

  この芯から伸びている葉っぱ、
  昨日はこんなじゃなかったと思うのです。
  ブルーベリーを超える成長スピード!!!

  今日はどこまで成長しているでしょうね。





さて、今日は月末日。
パートさんに給料明細を渡してきます。
タイムカードの前に立って、みんなを待ち伏せです。


台風が近づいてきて、避難指示も出ていますので、
危ない地域のみなさん、早めの避難をしていきましょう。


では、給料明細を渡したら、
ちょっと農場をチェックしてきます。
まだ穏やかな雨が降るだけの埼玉北部です。






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花祭り用パンジー・ビオラ & 壁面緑化最終便 & ハボタン

2024年08月29日 | ハイフラワーの花
昨日は台風前の天気そのものでしたね。

雨、晴れ、風、曇り・・・。

忙しい天気に農場は振り回されました。




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イチゴの手入れもなかなか進まない中、
パンジーとビオラをイチゴ班に植えてもらいました。

 


   


今のところは何事もなくいい子です。


花祭り、10月末に行う予定です。
園芸のブームは過ぎ去っちゃった感じですが、
お花を庭に飾ろうという人は
決して少なくはないのです。

いいお花をお家に持って帰ってもらって、
花を植えるのもいいなって思ってもらえるように
しっかりと仕込んでいきたいですね。



3棟あるイチゴハウスの一番奥のハウスには
バナナがあるのですよ!!!

    先日まで私が横着をしていたので、
    死んじゃいそうになっていましたが、
    元気に日に日に大きくなっています。
    



そして真ん中のハウスの多肉植物の端っこに
モンステラがいます。

これは動物公園の Yasue-先輩が
あれっ、どこだっけ!?
八丈島に出張に行ったときに・・・かな?
モンステラの実を持ってきてくれて、
その実に1つだけ種が入っていたのです。

  蒔いてみたら生えてきて、今はこのくらい。
  


    ちょっと小さいのよね。
    育て方が悪いのかな?
    でも、葉っぱに穴が開き始めたよ!!!
    


 ほらほら・・・
 
 大きくなってくれればいいなっ。





農場でもパンジーたちは植えられています。
Ojaja が頑張って苗を作っていますが、
管理のせいで発芽が悪かったり、
発芽率がもともと低めの種だったりして
苗が対な草のあことがしばしばあります。

そんな時には苗のメーカーに余剰苗を頼みます。
苗屋さんは注文の数のほかに
もしもの時のために余分に種をまいています。

その苗が到着していました
苗の状態を Ojaja の苗と比べると・・・

 これが苗メーカーの苗
 
 がっちりとしたプラグです。
 根も縦横にめぐっていますね。


 こっちは Ojaja の苗
 
 そろそろ植ごろですが、根張りが弱いです。


 これはちょっと植ごろを過ぎつつある苗
 
 かなり根が張ってきましたが、
 メーカーの苗ほどではないですね。



苗メーカーの苗はハイフラワーよりも
時間をかけているのかなと思っています。

また、環境も羽生よりは穏やかなところで
素直に苗も育っているかもしれません。

根本的には苗の作り方の違いだと思っていますが
どうやったらあんな根っ子になるのかは
さっぱりわからないのですねぇ・・・。

基本的には植えやすくて、
植えた後も素直に根が張ってくれて、
しっかりと株が張ってきて花を上げ、
出荷できればいいわけですが。





壁面緑化のボードへの植え込みの最終です!!

 材料がいろいろなので、
 産地もいろいろ、だから植えられている土もいろいろ。
 それでもこの資材、とてもいい素材なので、
 どんな植物や土とでもマッチしてくれるのです!!
 

納品はいったいいつになるのかが問題なのですけれどね。
ゼネコンとのお仕事は先が読めないのが難点です。





ハボタン。
順調に植え込みが遅れています(!?)。

それでも最初に植えたものは順調に育ってきています。



    


 

このあと大きくなってきたらわい化剤をかけて、
追肥をしてもらって仕上げていきます。



そのハボタンを支えているのは・・・

 Peko-chan が薬剤散布をしてくれていますよ!
 

 このブームスプレーヤー、壊したのです、この人。
 でも、新しくなって、きれいに霧が出ますよ!!!
 新しくしなくちゃと思っていたので、
 いい仕事をした・・・のかな。

 





昨日、ベトナムの娘の一人がフォーを作ってきてくれました。

  ・・・。お店で食べるのとはちょっと違うね。
  

味はとてもシンプルでおいしかったです。
みんなで分け分けしたので少しずつ。

おいしいなぁ・・・ってお腹に入っちゃったので
何が入っていたか分からなかったですが、
Oyone-chan が椎茸とキクラゲの出汁だって。

  ・・・あっ、そうね。  ^^。

それでもこうしておすそ分けをしてくれるのは
とっても嬉しいですね。

少しはいい日本の農場と思ってくれているのかな。
そうだと信じることにしました。





さて、昨日は台風前の天気そのものでしたが、
今日は少し穏やかになります。

台風は今朝は鹿児島にいるようですが
かなり猛烈な台風のようです。

台風の備えのある地方でも
すでにかなりの被害です。

大きな災害にならなければいいのですが。

このままの予報通りに進んでくると、
埼玉も危なくなります。

しかも速度が遅いのです!!




さて、農場に出て水くれをしますか。
台風の心配よりも今日の水くれですね。

今日はイチゴの水くれからのスタート。
さぁ、農場に出かけていきますか。






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イチゴ苗 & ブルーベリー苗 & ゴンチャ

2024年08月28日 | 観光農園
昨日は忙しい天気でした。
曇り、雨、風、晴れ・・・

台風、なんだかまずいことになってきていますね。
このまま進むと本州縦断ですか!?
いつまでたっても来てくれないし・・・。

被害が出なければいいのですが、
今日は今までの雨で土砂崩れがあったと。

山間の地方のみなさん、
注意の日々が続きそうですね。




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台風がこのままゆっくりと来ると、
大人気のパパイヤ狩りがキャンセルになっちゃいますね。

  パパイヤ狩り初日、ちょっと悲しいことになりそう!!
  





ここのところの最高気温がグッと下がってきて、
イチゴとブルーベリーは大喜びです!!

イチゴ苗もグンッと葉っぱをもたげてきました。



   紅ほっぺ
   


 おいCベリー
 

えっ、何がどうなってるって!?
新葉が伸びてるでしょう!?!?

えっ、興味がない!?!?

はい、私の記録としてみていただきましょう。
今日は諦めてください。

 これは章姫!!
 


   これは・・・よつぼし
   


 そしてこれが新顔のすず
 

あぁ~~~、こうして写真で見ると
新葉が出てきた感動が伝わりにくいですねっ!!

それでもちゃんと育っていますよ、イチゴの苗。
気温が下がってきたここからが勝負どころです!!





ブルーベリーも頑張ったのです!!

この暑い夏を乗り越えて、
頑張って日々成長中です!!

この1週間でスゥ~~~っと伸びてきたのです。
気温の変化をすぐに感じるのですよ!!

 ほらっ、新しい葉っぱがニュゥ~~~ッと!!
 


    なかなかの展開振りですよ!!
    


わずか3週前から剪定が始まったのです。
その時はこれっ!!



    芽がやっと動き出したときの写真。
    


私が教科書通りに丸坊主にしたのがこれ。



  きれいに葉っぱが伸びてきました。
  


 ちょっと伸び悩んでいたので
 大丈夫かと心配していたのです。
 


   切り過ぎたかな。
   チョット失敗しちゃったところもあるのよね。
   

ブルーベリーもこれから寒くなるまで
しっかりと育てて、木を太らせないとです。

涼しくなったので、
またガッツリと肥料を食っていってもらいましょう。





昨日の残業じゃがいもは
小っちゃいものを集めて食べました。

このじゃがいも、イチゴ班で掘ってきてくれたので、
大きいものを食べちゃったら申し訳ないですから。

お客様の残していった小っちゃい芋たちを
いつものように炊飯器で蒸かしました。

  美味しそうでしょう!?!?
  


   粉チーズとバターソースをかけました。
   


先日ベトナムの娘の一人がゴンチャがおいしいというのです。
ゴンチャって何か知らなかったので
飲んでみたいなと思っていたら
Oyone-chan が買ってきてくれました。

 じゃがいもと一緒に頂いてみました。
 

 美味しかったですよぉ~~~!!
 じゃがいももゴンチャも!!!





さてと、今日は台風の影響かな、
曇っているのです。

東の方は雨が降っていそうな雲になりました。

ここの天気もどうなるかわかりませんね。

あらっ、雨が降ってきたよ!


さて、では頑張るとしましょうか。
今日は水くれは無しかな!?






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みんな頑張る日!! & コスモスの種まき

2024年08月27日 | 農場の話題
台風のおかげで、暑い日が続きます。
湿度が高いのでしょうね、きっと。

それでも気温が35度を切ったので、
植物は少し快適になってきています。

ブルーベリーもまた新芽を伸ばし始めています。
この子たちも秋までに頑張ってもらわないと!!!
来年にはおいしい実をつけてもらうのですから!!




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昨日のイチゴ班は朝からコスモスの種まき!!
果樹の先生から種蒔きの要請がありました。

このさつまいも畑の向こうの畑がコスモス畑。



   種をカップに分けてから、
   


 ひとりがひとカップずつ、幅1.5mに蒔きます。
 


    





    


  

一見楽しそうに見えるでしょう!?!?

このくらいだったら楽しかったですよ!!  ^^。

このあと外周にキバナコスモスを蒔いてもらいました。

私はちょっとお先に水くれに。
Papa-chan は除草剤撒きに行かせてもらいました。

コスモス畑、楽しみですねぇ・・・。  ^^。





いよぁ~~~、少し気温が下がったとはいえ、
作業的には忙しい時期になっているので、
暑くてもみんなには頑張ってもらわないとです。


ハイフラワーの各エリアの
暑さ自慢はたくさんあるものの、
パイプハウスと言われているいわゆるビニールハウスは
たとえそのビニールが全くなくても暑いのです。

風通しということではなくて、
パイプが温まって温風器の中にいる感じでしょうか。


昨日はそのパイプハウスで、
集配さんがピンチをしてくれていました。

  扇風機 + プ~~プ~~服ですが暑いのです!!
  


暑いパイプハウスで頑張っているのは
人間だけではなくて、マトリカリアも頑張ってます!

 こんなに暑いときのマトリカリアは初めてですが
 なんということない顔をして育っています。
 


    


暑そうにしているのは管理をしている Peko-chan です。



なんだか日差しが秋のすかーっとした感じ!!

強い日差しの中、
農福さんが追肥をしてくれていました。

  


    



そして、男組の方と娘たちも
暑い中頑張ってくれていました。



    


 みんなで手渡しのリレーです。
 


   

このほかにも出荷に種蒔き、植え込みと
頑張ってくれているみんなのおかげで
ハイフラワーは動いているのです。

暑い中、みんな、ありがとう!!!





さぁ、今日もなんだか暑いのです。
台風が日本列島を縦断しそうな進路ですよ!!

進路の振れ幅が広くて、
まだ確定しきれないそうです。

午後から南風が強くなる予報ですが、
あちこちに被害が出なければいいのですが。




では、ハウスに行きますか。
今日はブルーベリーの水くれからです。

昨日あまり乾いてなかったので
夕方にあげなかったのです。

気温は確実に下がっていますよね。
水くれのタイミングと量が今までとは違っています。

この少しのずれに人間が対応できないと
ここでロスが出てしまいますね。
注意! 注意です!!



さぁ、出かけますか。
風邪は心地いい感じですが、
プ~~プ~~服は欠かせないと思うのです。

あれっ、一度来ちゃうとやめられないのです。






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