おばちゃんの備忘録

物忘れが特技となってしまった自分のために、日々の出来事を記録しておきます。

キムチ

2016-02-22 | クッキング
初めて漬けてみました。

アミの塩辛がなかなか手に入らず
業務用食品店で1キロも購入する羽目に

少量サイズがなくて…

ネットで探したレシピ通りに



きっちり計って



梨も探して入れましたが
リンゴやいかの塩辛でも代用できるようでした。



発酵中です。

美味しくなりますように


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日本水仙が咲きました。

昨年、花の終わった見切り品の鉢植えを購入したのですが、
今朝、一輪咲いているのを発見。