初めて漬けてみました。
アミの塩辛がなかなか手に入らず
業務用食品店で1キロも購入する羽目に
少量サイズがなくて…
ネットで探したレシピ通りに
きっちり計って
梨も探して入れましたが
リンゴやいかの塩辛でも代用できるようでした。
発酵中です。
美味しくなりますように
******************
日本水仙が咲きました。
昨年、花の終わった見切り品の鉢植えを購入したのですが、
今朝、一輪咲いているのを発見。
アミの塩辛がなかなか手に入らず
業務用食品店で1キロも購入する羽目に
少量サイズがなくて…
ネットで探したレシピ通りに
きっちり計って
梨も探して入れましたが
リンゴやいかの塩辛でも代用できるようでした。
発酵中です。
美味しくなりますように
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日本水仙が咲きました。
昨年、花の終わった見切り品の鉢植えを購入したのですが、
今朝、一輪咲いているのを発見。