おばちゃんの備忘録

物忘れが特技となってしまった自分のために、日々の出来事を記録しておきます。

不器用な夫*山菜おこわ

2021-04-10 | 日記
夫の誕生祝いに届いた贈り物
離れて住む息子からです。

なぜか佃煮も一緒でしたが、
ピリ辛で美味しかった🎵
喜んだ夫は早速
お礼の電話をかけたのに、
すぐ私に代わってしまった
不器用なのですよね。

今朝、
ブログで拝見した山菜おこわ。
ちょうど筍があったので
山菜水煮を買いに走り
炊飯器で炊きました。

空子さんのレシピです。
いい感じに出来上がり
残った分は冷凍保存しました。

老人二人暮らしなので 
食材が残れば冷凍保存
フリーザーがパンパンです