恵文社とおだしと小麦の一三〇

恵文社まで歩いた。
欲しい本があったのだが、給料前でお財布の方が寂しいので
辛抱した。

その代わりに、動物柄のマスキングテープを買った。

その後も歩き、おだしと小麦のおだしと小麦の一三〇(いさお)
に行って鯛だしを頼み、今日もおだしは、飲み干した。

小麦の麺と、おだしと薬味だけの麺料理だが、
これが、とっても美味しいのである。

おだしには、豚や鶏などの素材は使われてない。
昆布、かつお、節、たまねぎ…ってメニューに書いてあったと思う。

私は、この「おだし」にすっかりはまってしまったのである。

半月型のショール

手持ちのモヘアの糸で、ショールを編んだ。

メリヤス編み4目8段から編み始める。

8段編めたら、サイドから拾い目をして10目にし、
増やし目をしながら編み進めていくやり方。

欧米の編み物は、どうやら首から編んだり、
中心から放射状に編むのが好きみたいだ。

編みなれないやり方だが、やってて面白いので
最近はこのやり方にはまっているのである。

中ほどから先はレース模様になる。

これが、非常に難しかった。

編み進めるに従って目数が増えるので、
先へ行くほど目数が数えられなくなるのだ。

少しでもお酒が入ったら、もうダメ。

モヘアなので、糸が非常に細くて編みにくい。
毛足が長くて、間違った箇所が分からないし、
解きにくい。

なので、しょっちゅう間違える。
しかし、適当にミスをごまかし、編み進めた。

編んだ本人が、編み上がった作品を見ても、
何処を間違えたのかわからないんだから、
他人はもっとわからないに違いない！

と決めつける事にした。

淡竹の土佐煮とラタトゥイユみたいなもん

信州の友達からハチクを送ってくれたので、
早速ゆがいて、土佐煮を作った。
結構沢山作ったのだが、あっという間に食べて無くなった。

濃口醤油を使う、汁気の少ない煮物は
あまり得意ではないが（自分で言うのもなんなんだけど）
とっても美味しく出来たので、また作った。

二度目のため、若干タケノコの量が少なかったので、
かさ増しに、ちくわをプラスした。




箱の中には、ハチクの他にも野菜がいっぱい入っていた。

その中のズッキーニを使って、ラタトゥイユみたいなモノを
作った。
材料は、ズッキーニ、タマネギ、ナス、ピーマン、黄色いパプリカ
それと、ベーコンにトマトの水煮缶、

ベーコンを炒めたところに野菜を加えて軽く炒め、
白ワインを加えて蒸し煮にし、トマト缶と、ブイヨンを加えて
水分が無くなるまで煮る。
最後に塩コショウで味を調える…と言った感じ。。

作り方は多分いい加減だと思うが、結構美味しい。
タケノコの土佐煮同様、沢山作って冷蔵庫で保存、
３～４日はいける。




もう一品の、ズッキーニ料理は
縦に八等分したズッキーニに豚バラを巻いて焼いたものだ。

アスパラでよく作るのを、ズッキーニに転用してみた。

宇治上神社と大吉山（響けユーフォニアムのパネル展示）

６月５日に行われる縣祭り（あがたまつり）に合わせ、
宇治上神社の裏にある大吉山の展望台に
響けユーフォニアムのパネルが展示される。

と言う話を、宇治市在住の同僚が教えてくれた。

物語では、あがた祭りの晩、久美子と麗奈は祭りには行かず、
対岸にある宇治上神社を抜けて、大吉山の展望台へ行くのだ。

あがた祭りは、深夜に沿道の灯火を全て消して、
暗闇の中を梵天渡御が行われることから、「暗夜の奇祭」などと呼ばれている
と、宇治市のホームページには書いてある。

二人はそのお祭りの灯りを山の上から見物する。

恐らく普段は静かな山道なのだろうが…この日は人が多い。
９０％以上は若い男の子が占めている…所謂「アニオタ？？」ってヤツか…




展望台からは平等院が見える。
宇治上神社と平等院は対をなしていると聞いたが、
なるほど、川を挟んで向かい合わせだ。




こちらは、宇治上神社
境内の主な建物は本殿と拝殿だけの
小さな神社だが、世界遺産だ。

恐らく世界一狭くて地味な世界遺産だろう。