🎍お屠蘇(おとそ)🎍

こんにちは！スタッフの福山です。

今年もあと4日、新しい年への準備はお済みですか⁉️

私はここ数年、年末年始を家で過ごせるので、31日の夜に『お屠蘇』を作って元旦に頂いています😋

『お屠蘇』とは、中国の後漢の時代に名医の華佗(かだ)が発明した薬酒で、日本には平安時代の初期に伝わりました。江戸時代には一般庶民の口にも入るようにまで広まり、日本の風習として定着しています。

『お屠蘇』の｢屠｣は屠(ほふ)るとも読み、鬼を葬ったり邪気を払ったりする意味があり、｢蘇｣は魂を目覚めさせるという意味があります。それぞれ組み合わせて｢邪気を払い心身を蘇らせる｣という意味だそうです。病気を起こす鬼＝細菌、これを殺す💪伝染病予防の意味で作られたと『本草綱目(ほんそうこうもく)』に解釈されているそうです。

一年間の邪気を払い、長寿を願ってお正月に頂く祝い酒になります。

私は薬局で『屠蘇散』を購入して『お屠蘇』を作ります。

一般的な『屠蘇散』には、

☆白朮(びゃくじゅつ)：健胃・利尿作用、鎮痛

☆山椒(さんしょう)：健胃・整腸作用、寒気を取り去る

☆桔梗(ききょう)：去痰・解熱作用、鎮痛、鎮静

☆桂枝(けいし)：健胃作用、風邪薬として作用

☆防風(ぼうふう)：頭痛を取り、発汗、去痰作用

などの薬種が調合されています。

子供の頃は、美味しくないなぁとペロッと舐めるだけで終わっていた『お屠蘇』🍶

意味を知って自分で作って頂くと、想いが変わりますよ✨😃✨