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葉月堂鍼療日記

いただきもの(^^)

2011年11月02日 | 葉月堂の日記・出来事

ハワイのお土産頂きました。

甘いもの・・・

すぐ食べちゃいます

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これは、塩・唐辛子

ARAEA SALT
アラエアはカウアイ島で採取される赤い粘土で、古くから薬や染料に用いられていました。そのアラエアで色づけしたハワイの海塩がアラエア・シー・ソルトです。明るいオレンジ色の結晶でミネラルが豊富に含まれているため、まろやかな味。シンプルなハワイの伝統料理に欠かせないハワイ産の塩だそうです。

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