おいもほり！

こんばんは♪

先日、娘の保育園でおいもほりがありました。
娘の掘ってきたさつまいも！！


かなりビッグサイズ！！



娘の希望は“おいもごはん”だったんだけど、このサイズを全部ご飯にしたら…いもだらけよね(笑)

と言うことで、おやつにスイートポテトも作りました！



作り方はめちゃくちゃ簡単(^-^)v
茹でたお芋を潰し、バター、砂糖、牛乳を入れ混ぜます。味見しながらお好みの味、固さにしてね！
最後に少しラム酒を垂らすとグッと洋菓子っぽくなります！

あとは形にして卵を塗り、トースターで焼くだけ。
卵は２～３回塗っては焼き～を繰り返した方がキレイな焼き目が付きますよ(*^^*)

手作りは素朴に美味しいです。
子供たち、２個ずつ食べました！


そしてリクエストのおいもごはん。



お芋だけじゃさみしいと思って黒ゴマ入れて炊いたら色が悪くなっちゃいました(>_<)
でも味は美味しかったです～(^-^)/
栗ご飯も良いけどさつまいもご飯も美味しいのね♪